中国蜂产品协会公布的数字显示，我国蜂胶每年产量约300吨。然而我国蜂胶每年的实际销量却将近1000吨。
营养成分
蜂胶是一种极为稀少的天然资源，素有“紫色黄金”之称，内含20大类共300余种营养成分。蜂胶的成分中，最具代表性的活性物质是黄酮类化合物中的槲皮素、萜类及有机酸中的咖啡酸苯乙酯。
槲皮素是很多中药材的有用成分，具有广泛的生理和药理效果。槲皮素又称为芦丁或芸香苷，有维生素P样的效果。资料标明，槲皮素有扩大冠状血管、下降血脂、抗血小板凝集等效果，与阿司匹林有协同效果。可按捺不同状态下的内皮细胞开释内皮素，以下降血管的紧张性，为避免血栓栓塞供给根据。
多年来，临床首要用于毛细血管性止血药和辅助降压药。除黄酮类化合物外，蜂胶还有芳香挥发油，烯萜类化合物，有机酸类，黄烷醇类，醇、酚、醛、酮、酯、醚类化合物，酶类及无机盐等，蜂胶犹如一个天然的“药库”。
从蜂箱中搜集的蜂胶，通常富含55%的树脂和树香、30%摆布的蜂蜡、10%的芳香挥发油和5%的花粉及夹杂物。20世纪70年代后，有关专家经过分析化验，证实蜂胶所含成分极端杂乱，有黄酮类化合物、酸、醇、酚、醛、酯、醚类以及烯、萜、甾类化合物和多种氨基酸、脂肪酸、酶类、维生素、多种微量元素等。以下仅介绍几种具有代表性的成分：
1.黄酮类
黄酮化合物包含黄酮类、黄酮醇类和双氢黄酮类等，约占蜂胶的4.13%。并且5，7-二羟基-3`，4`-二甲基黄酮和5-羟基-4`，7-二甲氧基双氢黄酮是自然界中蜂胶特有的有用成分。黄酮类化合物具有多方面的生理和药理效果，能协助人体防治多种疾病，使机体各种功用正常化、增强化。
蜂胶中的黄酮类化合物，其种类之多、含量之高超过了通常的植物药。对医治冠心病有用的很多中草药都富含黄酮类化合物，并且具有活血化淤效果的中药，也八成富含黄酮类化合物。仅此介绍蜂胶中的两种很有特征的黄酮类化合物：
（1）槲皮素有扩大冠状血管、下降血脂、降血压、抗血小板聚集等效果。
（2）芦丁（Rutin）即是芸香甙，有维生素P相同的效果。那即是，软化毛细血管、增强毛细血管的通透性，还能下降胆固醇，对防治心、脑血管硬化很有协助。
如a-蒎烯、△3蒈烯、a-诂钯烯、a-雪松烯、a-依兰油烯、杜松烯、鲨烯、异长叶烯、石竹烯、荇草烯等。特此仅介绍二种萜类化合物：1.双萜：具有抗菌和抑癌活性2.三萜：这即是人参有用成分的皂甙，具有多方面的生物活性。换句话说，蜂胶也有人参的一些首要效果。
2.氨基酸
蜂胶中富含微量的氨基酸：
（1）组氨酸
（2）赖氨酸、精氨酸
（3）亮氨酸、谷氨酸
（4）异氨酸、半胱氨酸
（5）苏氨酸、酪氨酸
（6）苯丙氨酸、丝氨酸
（7）蛋白氨酸、脯氨酸
（8）色氨酸（缺）、天门冬氨酸
（9）甘氨酸
（10）丙氨酸
（11）缬氨酸。
3.维生素
蜂胶中富含微量的维生素B族：维生素B1（硫胺素）维生素B2（核黄素）维生素B3（维生素pp，又叫烟酸）维生素B6（毗多醇）维生素B7（维生素H）维生素B12（钴胺素）肌醇（属B族）维生素E（生孩子酚）。
4.矿物质和微量元素
蜂胶中富含丰厚的矿物质和微量元素：常量元素有：钙、镁、磷、钾、钠、硫、硅、氯、碳、氢、氧、氮等12种微量元素有：锌、硒、锰、钴、钼、氟、铜、铁、铝、锡、钛、锶、铬、镍、钡、金等25种之多。（注：硒、锰、钴、钼这四种现被称为长命元素的物质都可在蜂胶中找到）
5.有机酸
蜂胶中所含的酸类化合物有咖啡酸、茴香酸、对香豆酸、阿魏酸、异阿魏酸、桂皮酸、3，4-二甲氧基桂皮酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸等。
特此仅介绍三种：
一、苯甲酸：有防腐、祛痰效果。
二、阿魏酸：有消炎、止痛的效果。中药用于医治偏头痛。
三、咖啡酸：有止血、镇咳、祛痰的效果。
（注：美国健康基金会的科学家研讨发现，蜂胶中的咖啡酸能按捺培育器皿中结肠肿瘤细胞的增加和发生，因而认为，蜂胶中抗肿瘤的活性成份也包含咖啡酸在内。）
微信扫码
