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导语

PREVIEW
维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,其水解产物为生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。 维生素E可有效对抗自由基,抑制过氧化脂质生成,祛除黄褐斑;抑制酪氨酸酶的活性,从而减少黑色素生成。酯化形式的维生素E还能消除由紫外线、空气污染等外界因素造成的过多的氧自由基,起到延缓光老化、预防晒伤和抑制日晒红斑生成等作用。

专题描述

医学专家们发现,人类如果缺乏了维生素E则会引发遗传性疾病和代谢性疾病。随着研究的深入,医学专家又认识到维生素E在防治心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病及其他并发症、中枢神经系统疾病、运动系统疾病、皮肤疾病等方面具有广泛的作用。
维生素E能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末梢血管扩张,改善血液循环,预防近视眼发生和发展。
很多食物中都含有维生素E,这种维生素构成了许多水果和蔬菜的表皮,特别是绿叶植物,像菠菜。当然,鳄梨的维生素E含量也是非常丰富的。如果你想更好地吸收维生素E,你可以适量的吃一些富含脂肪的食物。
维生素的作用
维生素E能推进生殖。它能推进性激素排泄,使男子精子生机和数量添加;使女子雌性激素浓度增高,进步生育能力,预防流产。维生素E缺少时会呈现睾丸萎缩和上皮细胞变性,孕育反常。在临床上常用维生素E治疗先兆流产和习惯性流产。别的对防治男性不育症也有必定协助。
其他功用方面还有,维护T淋巴细胞、维护红细胞、抗自由基氧化、按捺血小板集合然后降低心肌梗死和脑梗塞的危险性。还对烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面有极好的疗效。还发现维生素E可按捺双眼晶状体内的过氧化脂反响,使末梢血管扩大,改进血液循环。
富含丰厚维生素和矿物质的食物能构成一顿养分均衡的膳食,而维生素E,则代表杰出的抗氧化作用和对年纪的挑战。维生素E可有用对抗自由基,按捺过氧化脂质生成,祛除黄褐斑;按捺酪氨酸酶的活性,然后削减黑色素生成。酯化方式的维生素E还能消除由紫外线、空气污染等外界要素形成的过多的氧自由基,起到推迟光老化、预防晒伤和按捺日晒红斑生成等作用。要添加维生素E的摄入很简单,一碟新鲜的芦笋就够了。白色,绿色或紫色?随你喜爱,他们都十分有优点。拿起你的刀叉,纵情享用这顿维生素的盛宴吧。
维生素E是一种脂溶性维生素,因而需要必定量的脂肪以防止它被消化掉。坚果即是最完美的点心,杏仁和榛子富含维生素E和有益的脂肪,能在必定程度上维护你的细胞膜不被氧化。
油脂类食物,像是红棕榈油和橄榄油都富含维生素E。因而,为了添加你的红细胞数量,烹饪的时分挑选这些健康甘旨的油类吧。
很多食物中都富含维生素E,这种维生素构成了很多水果和蔬菜的表皮,特别是绿叶植物,像菠菜。当然,鳄梨的维生素E含量也是十分丰厚的。假如你想非常好地吸收维生素E,你能够适当的吃一些富含脂肪的食物。
虽然维生素E对人体有很多优点,但也应对症下药,绝不能随意服用。一项最新科研成果显现,乱用维生素E对身体不只无益,并且可能有害。长时间大剂量运用会有潜在毒性,有的可呈现唇炎、恶心、呕吐、晕厥、视力含糊、胃肠功用及性腺功用紊乱等表现。假如每天长时间服用200~600毫克的大剂量,还会诱发血栓性静脉炎、肺栓塞、下肢水肿、免疫力降低等疑问。
维生素E的食物来源
富含维生素E的食物有:果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。果蔬包含猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包含杏仁、榛子和胡桃。
压榨植物油包含向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外,红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有必定含量的维生素E,含量最为丰厚的是小麦胚芽,开始大都天然维生素E从麦芽油获取,一般从菜油、大豆油中取得。
维生素E的使用需知
1、维生素E它应当避光保留。
2、服用维生素E胶丸可治愈有些妇人放置节育环后呈现的出血或月经过多。
3、每日服用维生素E300毫克以上,可使机体免疫功用降低,体内T淋巴细胞、B细胞和单核-吞噬细胞系统功用低下,然后容易发作各种疾病。
4、每日服用维生素E400毫克以上,会发作头痛、晕厥、恶心、视力含糊以及月经过多或闭经,乃至因血小板集合而导致血栓性静脉炎与肺栓塞。
5、每日服用维生素E800毫克以上并接连运用3周后。会呈现肌酸尿和血清肌酸激酶活性升高,可使高血压、心绞痛、糖尿病等疾病病况加剧。
6、每日服用维生素E2000~12000毫克时,会发作生殖功用障碍。
由此可见,维生素E虽是生命连续必需的养分素之一,但长时间服用仍需要在医师或养分师指导下进行,将毒副作用降到最低的程度。
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