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中老年食疗补钙好吗？

中老年补钙保健 2015-08-22 11:42:59

详细描述：

外婆检查出骨质疏松，需要补钙，中老年补钙哪个效果好？中老年人补钙，应该如何补？食疗补钙有效果吗？

问

精选回答(4)

李教授
| 热心网友

2015-08-22 11:44:46

你好！注意食物中钙磷的比例钙在人体内的吸收和利用还常常受到其他成分的影响，对钙的吸收利用率影响较大的是钙磷的含量比例。当钙和磷的比例在1∶1—1∶2时，钙的吸收率最高。宜在夜间补充钙质因为夜间患者最需要钙，而且最容易吸收。由于夜间入睡后不进食物，但人体血液中仍需要一定数量的钙，由于就寝时人体的含钙量较少，因此，临睡前摄取钙质能很快被吸收。可以在食补的基础上服用一些钙片！以有机钙为主，尽量不要服用无机钙。有机钙容易吸收，不易引起胃酸。有葡萄糖酸钙、还有柠檬酸钙，还有乳酸钙等等这些制剂。无机钙则相反容易引起胃酸，虽然含钙量相对比较高，可是不易吸收，有碳酸钙。

张老师
| 热心网友

2015-08-22 11:58:35

你好！蔬菜中也有许多高钙品种，雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等含量也在150毫克左右。这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。芝麻是中年保健良品，也是补钙的来源，可适量服用。芝麻酱含钙量也很高，稀饭、面汤及凉拌菜都可加点芝麻酱，进行补钙。钙摄入人体后，在体内的吸收利用是一个复杂的难题。就是最易消化吸收的牛奶，钙的吸收率也只有50％，其他的含钙食物吸收率更低。维生素D能调节体内钙、磷代谢，促进钙的吸收利用。

王老师
| 热心网友

2015-08-22 12:00:14

中老年人是很容易缺钙的，老年人缺钙通常表现为腰酸背痛、骨质疏松、牙齿脱落等，中老年人补钙吃什么好，补钙的好办法是从食物中摄取，应选择一些含钙多且容易吸收的食物，如牛奶、奶酪、虾皮、海鱼、肉松、海带、紫菜、芝麻、黑木耳、香菇、豆制品、鸡蛋等，这些食物中都含有丰富的钙，可经常轮流食用。除了日常的食补之外，对于缺钙比较严重的中老年人，或者因为某些原因在饮食上不能满足人体所需的钙质来源的，就需要补充钙片了。中老年人吃的钙片以含有维生素D为首选，这样的钙片吸收好，如钙之缘片等，从钙片里摄取人体所需的钙，这是补钙很好的途径。另外，应该适当的晒晒太阳，对补钙也是有帮助的。

翟老师
| 热心网友

2015-08-22 12:01:04

你好！含钙丰富的食品有牛奶、豆腐、豆浆、芝麻、菠菜、扁豆、毛豆等，其100克所含的钙分别为120毫克、177毫克、75毫克、564毫克、103毫克、110毫克、100毫克不等，但植物性食物蔬菜(蔬菜食品)如菠菜、毛豆等，虽含钙量不少，但因同时含草酸多，草酸易与钙化合形成不易吸收的草酸盐，不能被机体吸收利用，因此达不到补钙的目的，中老年人可每天定量喝牛奶，吃少量豆腐，还有芝麻酱、扁豆等。可适当避免以上食物与含草酸多的食物同食，而减少钙的吸收。如喝牛奶时不同时吃菠菜、毛豆，菠菜与豆腐不放在一起煮；根据我国现有的饮食结构看，食物中摄取的钙一般达不到标准的供给量要求，那就可以再适当补充钙剂。补充钙剂应选择钙含量高、易吸收利用的钙剂补充为宜，如京祥牌真珠钙等。一般每日服用3粒胶囊就可以补足360毫克钙量中老年人消化吸收能力减退，需适当多服用些，每天3次6粒就会收到比较好的补钙效果。

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补钙

钙是构成骨骼和牙齿的重要元素，还具有维持人体组织的弹性和韧性，降低神经细胞的兴奋性，强化神经系统的传导功能，维持肌肉神经的正常兴奋，调节人体细胞和毛细血管的通透性，促进人体内多种酶的活动，参与血液的凝固过程，维持人体酸碱平衡等生理作用。一旦缺钙，主要危害是影响骨齿发育。另外1％存在于软组织细胞外液和血液中，主要作用是调节人体生理功能，缺钙可引发人体四肢痉挛、反应迟钝、烦躁不安、意识丧失、心脏功能失调等，严重时甚至会停止心跳。补钙的最好办法是从食物中摄取。要注意选择含钙量较高而又购买方便的食品。含钙量较高的食物主要有牛奶、鸡蛋、鱼虾、黄豆等。除了从食物中摄取钙，还可以科学选用钙制剂。在补钙的同时，需要适当的运动和体育锻炼。适当的运动，能够把钙及时运送到全身各部位，尤其是户外运动，在维生素D的作用下，更利于钙的吸收。