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冬蜜，主要指在冬季收获的中蜂蜜，可以分为广义上的冬蜜和狭义上的冬蜜。广义上的冬蜜指在冬季收获的蜂蜜，因蜜源地不同，冬蜜的主要花种也不尽相同，但是以百花蜜为好。狭义上的冬蜜特指鹅掌柴花蜜，是南方特有冬季蜜种。冬蜜主要成分是单糖和少量的双糖和多糖。其他的营养成分包括：矿物质，维生素，B族维生素，以及维生
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核桃分心木，中药名。为胡桃科植物胡桃果核内的木质隔膜。秋、冬季采收成熟核果，击开核壳，采取核仁时，收集果核内的木质隔膜，晒干。木质隔膜呈薄片状，多弯曲，破碎而不整齐。表面淡棕色至棕褐色，或棕黑色，略有光泽。质脆，易折断。气微，味微苦。以块大、质薄、色黄为佳。我国南北各地均有栽培。具有涩精缩尿，止血止
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猴头菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，有“山珍猴头”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”。猴头菇的营养成分很高，每百克含蛋
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焦槟榔，中药名。为槟榔的炮制加工品。取槟榔片，依清炒法（不加辅料的炒法称为清炒法），炒至焦黄色。焦槟榔味苦、辛，性温。归胃、大肠经。功能主治：消食导滞。用于食积不消，泻痢后重。焦槟榔虽然能下气消食，但是过量的食用焦槟榔流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥，甚至胸闷、出汗等一系列不适反应，所以食用焦槟榔时应该
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燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一，其含有人体生理需要的多类营养物质。由于全胚芽本来就是粮谷类食物营养的精华所在，更是营养补充品，所以全胚芽燕麦米，较一般的谷米营养更高，更符合现代生活的养生需求。燕麦米适用于男女老幼、不同年龄段、各种体质的人，在各个季节食用。对于糖尿病、便秘患者，更宜常年食用，
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枸杞根，又称为"地骨皮"，是茄科枸杞属植物的根。一般当作药材使用，有滋阴补肾之效。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。枸杞根的作用与功效有凉血止血，清热退蒸，清泄肺热，清热滋阴，清热解毒。主治：虚劳潮热盗汗，肺热咳喘，吐血，衄血，血淋，消渴，痈肿，恶疮。痈疽恶疮，脓血不止：枸杞根洗净，刮去
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金虫草，又名北虫草，是北冬虫草的简称。其主要的化学成分药理、药效与野生冬虫夏草极为相似，现代医学研究表明，北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素。其中P（磷）的含量是冬虫夏草的3.5倍，Zn（锌），Cu（铜），Fe（铁）三种元素的含量是28种补益药平均值的1.8，2.
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海底椰是一种生长在泰国原始森林中的野果树，由于该树种和果实的外形像热带植物椰子，又多生长在海边而得名叫海底椰。海底椰有雌株与雄株之分，雌株生长17年后才开始结果，可四季结果，果实外形像椰子，果实里面为三块果肉。果肉淡而清凉可口，具有润肺退热、去痰止咳之功效，当地村民也经常上山采摘其果实，用于治疗咳嗽
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玫瑰纯露，又称玫瑰水精油，是指精油在蒸馏萃取过程中留下来的水，精油的一种副产品。将新采摘的玫瑰鲜花，用盐搅拌封住香味后放进蒸馏罐，进行油水分离后制成。玫瑰纯露溶解于水，具有补充水分、保湿、快速消炎、抗过敏、止痒、延缓衰老等作用。玫瑰纯露温和安全，里面包含的是大量的玫瑰鲜花的挥发性芳香成分，主要有醇，
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姜糖膏的自制方法，把姜洗干净切碎，锅里加水烧开，然后把红糖加进去慢慢搅拌，让红糖融化，先开大火熬，等红糖水出现泡沫就倒入切碎的生姜，换小火，熬制的过程中要不停的搅拌，以防粘锅烧焦，当糖水开始粘乎就好了，待冷却倒入干净的玻璃瓶中存放。常服用此膏能使人面色红润、神清气大爽，同时具有暖胃、活络、驱寒、醒酒
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灯盏花，是菊科植物短葶飞的干燥全草，又名灯盏细辛、东菊，主要分布于我国西南地区，尤以云南较多。灯盏花性寒、微苦、甘温辛，具有微寒解毒、祛风除湿、活血化瘀、通经活络、消炎止痛、健脾消积的功效。用于治疗感冒头痛鼻塞，风湿痹痛，瘫痪，急性胃炎，小儿疳积、头疮，跌打损伤，小儿麻痹后遗症，脑炎后遗症之瘫痪，血
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沙糖桔，原名十月桔，也叫四会沙糖桔，因其味甜如沙糖故得名沙糖桔。沙糖桔尤以四会黄田镇出产的极其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为佳品。其含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪；丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸；枸椽酸、柠檬酸；胡萝卜素、硫胺素；核黄素、尼克酸、抗坏血酸；钙、磷、镁、钠等人体必
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粳米，本科草本植物稻（粳稻）的种子。又称大米、硬米，是稻米中谷粒较短圆、粘性较强、胀性小的品种。其味甘淡，其性平和，著名的小站米、上海白粳米等都是优良的粳米。粳米是我国南方人民的主食，含有大量碳水化合物，是热量的主要来源。粳米所含人体必需氨基酸也比较全面，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等
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还魂草是中草药卷柏的别名之一。生于向阳山坡或岩石缝内，多生于向阳的干旱岩石缝中，因其耐旱力极强，在长期干旱后只要根系在水中浸泡后就又可舒展，故而得名。还魂草功能主治：活血通经。多用于治疗经闭；症瘕；跌打损伤；腹痛；哮喘；吐血；便血；尿血；衄血等症。还魂草有较高的抗癌活性的作用。临床实践观察：对瘤体较
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荆条蜜，是荆条花蜂蜜的简称，也叫荆花蜜。是四大名蜜之一（荆条蜜、枣花蜜、槐花蜜、荔枝蜜）。蜜呈浅琥珀色，透明度较低，气味清香，口感甜润、微酸，易结晶，结晶后细腻乳白色，久置后色泽加重。蜜中含有葡萄糖32．9%、果糖41．4%、酸度为2．13%、酶度为179%、含糖量为0．27%，并含有10余种矿物质
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玳玳花，别名回青橙、枳壳花、酸橙花，玳玳花头一年的果实留在树上过冬，次年开花结新果，陈果皮色由黄回青，两代果实同一棵树上，所以叫玳玳。玳玳花略微有点苦，但香气浓郁，闻之令人忘倦。玳玳花全草都含有强心甙和非强心甙的多种成分，中医称之为福寿草。它具有强心、利尿、镇静及减慢心率的功能，功能主治行气宽中，消
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柠檬草，又称为柠檬香茅，是热带的芳香草。柠檬草叶子有浓密的柠檬味，一般可作为腌菜的调料和做咖喱果子露、汤、甜酒的配香；也可代替茶喝，柠檬草还可提炼柠檬草油、皂用香精。柠檬草有健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤的功效，有助于女性养颜美容之用；柠檬草具抗菌能力，可治疗霍乱、急性胃肠炎及慢性腹泻；平日饮用，有
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广藿香，唇形科多年生草本植物，原产地印度或非洲。全草含挥发油，可用作强刺激药与芳香料，是香水常见成分。广藿香具有一种特殊的土味香气，芳香化浊，开胃止呕，发表解暑。用于湿浊中阻，脘痞呕吐，暑湿倦怠，胸闷不舒，寒湿闭暑，腹痛吐泻，鼻渊头痛。具体的功效作用如下：用于湿阻中焦、脘闷纳呆之症候，在临床上常与佩
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脑复康，别名吡乙酰胺（吡拉西坦）、酰胺吡酮、酰胺吡。为氨酪酸的同类物，具有激活、保护和修复脑细胞的作用，属于γ-氨咯酸的环化衍生物。能改善脑缺氧、活化大脑细胞、提高大脑中ATP/ADP比值，促进氨基酸和磷酯的吸收、蛋白质合成以及葡萄糖的利用和能量的储存，促进脑代谢，增加脑血流量。可加速大脑半球间经过
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葱，可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。葱味辛，性微温，具有发表通阳；解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞、阴寒腹痛、痢疾泄泻、虫积内阻、乳汁不通、二便不利等。葱含有挥发油，油中主要成分为蒜素，又含有二烯内基硫醚、草酸钙、脂肪、糖类、胡萝卜素等、维生素B、C、烟酸、钙、镁、铁等
