莴笋是热性食物吗
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关键词：莴笋,莴笋是热性食物吗
来源：非彤小可
中国人讲究食补，而在食补中又讲究温补，温性食物能温补。如今莴笋已经成为了饭桌上不可缺少的一道蔬菜，那么莴笋是热性食物吗？下面我们就跟着小可商城的小可一起来了解一下莴笋这种蔬菜是不是热性食物吧！
莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。原产中国华中或华北。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素。味苦，有镇痛的作用。
那么莴笋是热性食物吗？莴笋性寒,入肠胃经,有利五脏、通经络、清胃热、去口臭、明目等功效,并具有清热、利尿、通乳等作用。为了使营养成分少受损失，吃莴笋时，最好洗净生拌吃；即使煮或炒吃，也宜少煮、少炒。
儿童多吃莴笋对生长发育很有益处，每天吃200克的莴笋叶，即可满足胡萝卜素的需要，吃500克的莴笋叶，即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙，对促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙都是很有好处的。
那么莴笋是热性食物吗？莴笋性寒女性月经来潮期间以及寒性痛经之人，忌食凉拌莴笋。患有眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻的人以及多动症儿童不宜食用。莴笋叶对心脏病、肾脏病、神经衰弱、高血压病等都有一定治疗作用。经常吃莴笋叶，有利于血管张力，改善心肌收缩力，加强利尿等。所以莴笋不是热性食物。
莴笋也有可能成为过敏原的，如果是对莴笋过敏的话，食用莴笋就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用莴笋。
以上就是小可对于莴笋的基本信息的详细介绍，那么莴笋是热性食物吗？通过了解莴笋属于寒性食物，女性月经来潮期间以及寒性痛经之人都是不适合食用莴笋的。
