2015-09-22 11:09:57
老年人饮食应注意这些,1.细嚼慢咽最健康,对老人尤其如此。通过荤腥油腻折腾,胃十分疲乏,不宜让它再奋力研磨东西。慢慢吃,能够协助牙齿细细研磨,舌头充分拌和,与唾液混合,然后咽下。主张老人每餐时刻掌握在30—40分钟。
2、多喝温水解油腻。多喝温水能够加速胃肠道的推陈出新,减轻很多肉类食物和酒对肝脏的损害。天天三餐前后各喝一杯,量不要太多,以免对肾脏形成负担,坚持一星期左右。
2015-09-22 11:13:50
橙汁木瓜助消化。这两种食物能很好地调理消化机能。不过要在吃完饭1—2小时后再食用,不然吃饱后当即进食,只会加剧胃部担负。
天天喝上一次粥。天天一碗稀软温热的粥,是老年兄弟康复胃肠功用的最好方法。煮粥多用糙米,少用精米,能够用大米、小米为主料,调配薏米等杂粮。牛奶燕麦粥可以养胃和脾,合适早餐,小米粥暖胃安神,合适晚饭。
自我按摩护肠胃。闲暇时刻能够多做肠胃按摩,两手交叠,在上腹部做顺时针、逆时针按摩30—50次,天天两次,能提高胃动力;天天晚上睡觉前按摩足三里也有养胃功用,进而到达康复肠胃、养生保健的意图。
2015-09-22 11:14:39
老年人及体弱血虚者合适吃猪蹄
猪蹄是一种味美、养分丰富的食物,蛋白质含量很高。除此之外,猪蹄还含有必定量的钙、磷、铁、锌等养分物质,因而具有补血、光滑肌肤、健旺腰腿的成效,十分合适晚年人及体弱血虚者食用。
猪蹄的保健成效:在人体肌肤中,胶原蛋白占到了70%,跟着年纪的添加,胶原蛋白的不断丢失,会形成皮肢枯燥,呈现皱纹。而猪蹄中很多的胶原蛋白能够促进肌肤细胞吸收和储存水分,使细胞坚持湿润状况,避免肌肤干燥起皱;一同增强肌肤的弹性和耐性,推迟肌肤变老。此外,猪蹄中含有的甘氨酸较多,这种物质具有必定的镇静效果,能够减轻困惑晚年人的神经衰弱、失眠等表现。
2015-09-22 11:18:53
猪蹄中含有的甘氨酸较多,这种物质具有必定的镇静效果,能够减轻困惑老年人的神经衰弱、失眠等表现。
(1)猪蹄豆汤
质料:猪蹄500克,黄豆50克,姜、葱花、盐适当。
做法:将猪蹄在开水中过一下,洗净,黄豆在水中泡好。在高压锅内放好黄豆、猪蹄、姜片同煮20分钟。放人葱花、盐,调味可食。
(2)香酷猪蹄
质料;猪蹄1只,老醋1汤匙,老姜1块,干辣椒2个,酱油、蒜、糖(冰糖非常好)适当。
做法:猪蹄去毛,剁成小块,婶一下去除血水,洗净;姜切大块拍扁,和猪蹄一同下锅炒(免油),泛油时分加蒜(整粒)、干辣椒、少许酱油和1匙醋,进行翻炒;加水至没过一切材料,煮至猪蹄软烂,加循,收汁。
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