老年饮食与健康需注意什么？

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  翟老师

  | 热心网友

  2015-09-18 13:13:28

  老年人饮食应多元化：不少年长者由于用餐时刻吃饱了，所以生果就只吃一点点，有时就只吃苹果两、三片。养分师主张，吃生果最好在餐与餐中心食用，可以吃午餐、睡午觉后再吃点生果，生果摄取量会对比充足，且对血糖、血脂控制也会对比好。 营养师表明，一般人用餐时刻多会食用米饭等淀粉类食物，加上配菜，血糖、三酸甘油脂正本就会上升。如果再吃生果，血糖、三酸甘油脂上升幅度就会更大。但若是在餐与餐之间吃生果，血糖、三酸甘油脂上升幅度就不会那么剧烈，血糖、三酸甘油脂浓度较能坚持安稳。
  

  
  

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  张老师

  | 热心网友

  2015-09-18 13:13:40

  老年人养生需注意补养：60岁后适度进补有益健康。但补养要根据体质食补。气虚的人能够喝鸡汤；补血可用大枣、猪肝、红肉；补阴能够多吃鸭肉；养阳要吃牛羊肉、鸡肉、驴肉、韭菜等。养生很主要的一点是“固”。其间，固精要维护肾气，能够吃些牛肉、山药、枸杞；固气要少说话、多晒太阳、多做有氧运动、肯定不能熬夜；固神要保养七情，不过喜、过怒、过思、过悲、过恐。
  另外，起床后简略按摩10分钟，唤起精气神，稳固睡觉的养生效果。
  

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  李教授

  | 热心网友

  2015-09-18 13:14:18

  老年人饮食注意营养元素的补充。有些年长者由于牙齿不好，加上人员较少、预备食材不易，因而蔬菜即是大黄瓜或固定几样品种，生果也是一样。长时间下来，很简单养分不均衡。  专家提示，人体无法自行制作多种养分素，需要格外弥补，且维生素、矿物质协同效果，身体才干习惯环境改变。举例来说，钙和镁可一同安靖神经、消除疲惫，再加上帮忙神经传导的维生素B群、锌一同协同效果，便可以安稳自律神经，随环境调节体温。别的，维生素C、维生素E是天然抗氧化剂，协同效果可以协助身体抗氧化，再加上维生素B群、硒、铁、锌等养分素，可以增强身体抵抗力，并保护脑细胞不受自由基损害、保护细胞健康。因而年长者饮食最主要的，即是要养分均衡、食材尽量多元化，这么身体才会健康。 

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  李教授

  | 热心网友

  2015-09-18 13:14:52

  老年人的健康饮食，可通过食补。食补即是经过膳食到达补养的意图。冬季，气温较低，人体为了坚持37℃的体温，坚持杰出的推陈出新，有必要摄入足够的能量，以习惯机体的需要，所以应当进食能产生热能较高的高蛋白质、脂肪、碳水化合物食物，例如瘦肉、鱼、蛋、豆制品，如有条件可以每周吃1~2次王八、牛羊肉、鸡或鸭。并常吃桂圆、荔枝、核桃、芝麻、红枣等，关于弥补白叟因冬季小便增多而随诚排出的钾、钠、钙、磷等矿物质和水溶性维生素也是大有优点的。冬季吃一些鹿肉、狗肉、羊肉、虾仁、韭菜、栗子、核桃有补肾温阳的效果；吃海参、芝麻、黑豆有填精补髓，培本固元的功用。  

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