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红豆杉，又名紫杉，是一种红豆杉属的植物。红豆杉属于浅根植物，其主根不明显、侧根发达，是世界上公认濒临灭绝的天然珍稀抗癌植物。由于在自然条件下红豆杉生长速度缓慢，再生能力差，所以很长时间以来，世界范围内还没有形成大规摸的红豆杉原料林基地。红豆杉的药用价值主要体它的提取物—次生代谢衍生物——紫杉醇。紫杉
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便秘的主要表现是排便次数减少和排便困难，许多患者的排便次数每周少于2次，严重者长达2～4周才排便一次。有的患者可突出地表现为排便困难，排便时间可长达30分钟以上，或每日排便多次，但排出困难，粪便硬结如羊粪状，且数量很少。此外，有腹胀、食欲缺乏，以及服用泻药不当引起排便前腹痛等。体检左下腹有存粪的肠袢
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深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分，分别为EPA和DHA。普通鱼体内含EPA、DHA数量极微，只有寒冷地区深海里的鱼，如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高，因此选用深海鱼来提练EPA及DHA尤佳。由于营养调查发现人体健康需要不饱和脂肪酸成分维持，因此大量开发该类补充品。
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黄姜，又名郁金、宝鼎香、毫命、姜黄等。姜黄属芭蕉目，姜科。黄姜是多年生草本植物，根茎很发达，根粗壮，末端膨大呈块根。该种和郁金的根茎均为中药材“姜黄”的商品来源，姜黄：拣去杂质，用水浸泡，捞起，润透后切片，晾干。片姜黄：拣去杂质及残留须根，刷洗泥屑，晾干。黄姜供药用，辛温而兼苦，能外散风寒湿邪，内行
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花胶，即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，是中国四大补品之一，有海八珍之称，有很高的营养价值。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，固本培元，补血养颜样
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炒栀子，取碾碎的栀子，置锅内用文火炒至金黄色，取出，放凉。炒栀子具有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒的功效。用于热病心烦，黄疸尿赤，血淋涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡；外治扭挫伤痛。炒栀子和栀子的区别：栀子味苦性寒，具有泻火解毒、利胆退黄等功效，而炒栀子经过炒制之后，缓解了栀子的寒性，主要是具有清热
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金不换，原名为罗勒，别名金不换、臭苏、香菜仔、鱼生菜、九层塔、光明子、金不换、鱼香草等。为植物界被子植物门双子叶植物刚唇形目唇形科相思子属，主治风寒感冒、头痛、胃腹胀满、消化不良、胃痛、肠炎腹泻、跌打肿痛、风湿关节痛；外用治蛇伤、湿疹、皮炎等。能起到镇痛、催眠及镇静作用，据悉它的乙醇提取物、总生物碱
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血三七，为蓼科植物中华抱茎蓼的根茎。因其能活血通经、治疗跌打损伤，故得此名。血三七性冷，味涩；具有清热解毒、活血止痛的功效。用于胃痛、跌打损伤、骨折、劳伤腰痛、风湿疼痛等，主要作用是止血，消肿，止痛。对外伤流血，红肿，疼痛比较有作用，活血的功效可用在治疗风湿与关节疼痛瘀伤。使用方法：胃病治疗，主要是
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大黄米，生长于中国北方的一种作物，由黍加工成的黍米，含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。含有丰富的脂肪、维生素E、铁和磷，其中只脂肪主要为不饱和脂肪酸。大黄米膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。含钾高含钠低，常吃对高血压患者有益。大黄米益气补中，主
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紫薯，又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。花青素具有小分子结构，是惟一能透过血
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苹果，是最常见的水果，苹果树属于蔷薇科，落叶乔木，叶椭圆形，有锯齿。其果实球形，味甜，口感爽脆，且富含丰富的营养，是世界四大水果之冠。苹果通常为红色，不过也有黄色和绿色。苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果含有多种维生素和酸类物质，其含钙量比一般水果多，有助于代谢掉体内多余盐分；
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香草有时也为称药草，是会散发出独特香味的植物，通常也有调味、制作香料或萃取精油等功用，其中很多也具备药用价值。虽然一般所谓的香草主要是指取自绿色植物的叶的部份，但包括花、果实、种子、树皮、根等，植物的各个部位都有可能入药。可利用香草植物的萃炼物、干花叶，做芳香美容保健。香草的功效：提神，香草本身能够
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慈菇，又称茨菰、燕尾草、白地栗等，是泽泻科慈姑属的一种植物，球茎扁圆形，肉质较坚实，皮和肉均呈黄白色，果实可食用，含丰富淀粉质，稍有苦味，风味独特，是春节期间应节的上佳品种。原产中国华中、华南等，生于浅水沟、溪边或水田中。慈菇富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成份。慈菇
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蛇莓，中药名，别名蛇泡草、三匹风、龙吐珠、三爪龙、野三七、一粒金丹、大莓。为蔷薇科蛇莓属植物蛇莓的全草。植物蛇莓，分布于辽宁以南各地。具有清热解毒，散瘀消肿，凉血止血之功效。主治热病，惊痫，感冒，痢疾，黄疸，目赤，口疮，咽痛，痄腮，疖肿，毒蛇咬伤，吐血，崩漏，月经不调，烫火伤，跌打肿痛。蛇莓有抗癌、
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芹菜，属伞形科植物。芹菜营养丰富，据现代科学分析，每100克芹菜中含有蛋白质2.2克、脂肪0.3克、糖类1.9克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克，还含有胡萝卜素和其他多种B族维生素。芹菜性味甘凉，具有清胃涤痰，祛风理气，利口齿爽咽喉，清盱明目和降压的功效。芹菜有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近
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芸豆，豆科菜豆属，茎蔓生，小叶阔卵形，花白色、黄色或紫色，荚果较长，种子近球形，别名又叫菜豆、四季豆、刀豆。芸豆富含蛋白质、氨基酸、维生素、粗纤维等营养成分。具有温中下气、利肠胃、益肾、补元气等功效。因此食用方面，老少皆宜。但要注意不能生食或者食用半生不熟的芸豆，食后容易中毒，导致头昏、呕吐，甚至死
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金线莲属多年生草本植物。在民间具有广泛药用价值，素有“药王”、“金草”、“神草”、“鸟人参”等美称。叶圆盾形，根茎较细，叶柄细长，棕褐色，可攀援。主要功效：成份中氨基酸和微量元素两者的含量均高于国产西洋参和野山参；它们与牛磺酸、多糖类成分具有营养、抗衰老、养肝护肝、调节人体机体免疫的作用。金线莲还有
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液体钙，是以牛奶为原料经超低温冷冻提取浓缩而成的乳液状补钙产品。一般固体钙都会存在伤胃的隐患，并有产气、反胃等不适，相比较而言，液态的钙由于钙离子游离程序更简单、直接，更易吸收，安全性更高。不管是中年人、老年人还是小孩，缺钙对人体的骨骼的生长发育和维护有较大影响，骨质疏松、佝偻病、更年期综合症等都可
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玛咖分为白、黄、紫、黑四种颜色。黑玛卡是玛卡中营养最好，也是最少见的野生品种。只能在4500公尺以上高原条件苛刻的土地繁殖，在所有玛卡的采收量中黑玛卡只占5%，因此黑玛卡被业界誉为玛卡中的“黑钻石”。玛卡中含有4种生物碱、芥子油苷、多种维生素如蛋白质、氨基酸、多糖、矿物质和多种天然植物活性成分。医学
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麸炒白术，先将锅用中火烧热，撒入麦麸。待冒烟时，投入白术片，不断翻炒，至白术呈焦黄色，逸出焦香气，取出，筛去麦麸，放凉。麸炒白术这种中药材，最大的功效就是治疗人类的脾胃不和和运化失常，对人类的出虚汁和体倦无力也有一定的功效存在，平时多用于人类脾虚气滞以及腹部胀满等疾病的治疗。麸炒白术不但能直接煎制服
