桔梗怎么吃
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关键词：桔梗怎么吃,桔梗
来源：非彤小可
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桔梗是一种既可用来做菜吃，又可以入药的一种药材，那么桔梗怎么吃呢？桔梗的吃法很多，可凉拌、腌制、清炒、荤菜等均可，是不错的美味及保健食品。现在就让小可商城的小彤为各位吃货们介绍几种桔梗的吃法吧。
桔梗怎么吃--凉拌桔梗
材料：干桔埂或鲜桔梗，盐，白醋或苹果醋，糖稀，白芝麻，味精，蒜，辣椒油，辣椒面（少量），葱丝、白芝麻。
做法
1、干桔梗就需要泡6小时左右，等完全泡开了，洗几遍。
2、把桔梗放到容器中，放盐，辣椒油，白苹果醋少量，糖稀，味精，蒜末，拌匀。
3、把葱丝放上面，白芝麻洒到上面。
桔梗怎么吃--腌拌桔梗
材料：桔梗250克、辣椒粉20克、白砂糖10克、盐15克、醋10克、芝麻10克、白皮大蒜10克
做法
1、将桔梗去皮撕成和，拌入精盐揉搓后用清水反复冲几遍至桔梗干净后，用盐腌入味。
2、将洗腌过的桔梗挤去水分，放入辣椒面、白糖、醋、精盐、芝麻、蒜泥拌匀，装入盘内即成。
特点：鲁味菜，麻辣脆嫩，风味独特。
桔梗怎么吃--清炒桔梗
材料：桔梗苗500克、葱花15克、精盐3克、味精2克、植物油30克。
做法
1、桔梗苗去杂、洗净、切段。
2、炒锅上旺火，放油烧至六成热，下葱花煸香，投入桔梗苗煸炒，加精盐，味精炒至入味，出锅装盘即成。
特点:色泽碧绿，细嫩鲜香，扶正祛病，润肤健美。
以上就是小彤对桔梗怎么吃的全部解释了，文章介绍了三种桔梗的吃法，都是很简单易学的，为那些怕麻烦的人提供了便利，心动不如行动，赶快回家学起来吧。
