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莴笋和什么相克

浏览:969 关键词:莴笋,莴笋和什么相克 来源:非彤小可

莴苣为菊科植物莴苣的茎、叶,又名莴笋。莴苣富含钙、胡萝卜素、维生素C,叶中的含量要高于茎。我们都知道如果拿两种不能一起吃的食物一起吃了,可能会造成很严重的后果。任何食物都有其相克的食物,那么莴笋和什么相克呢?下面我们就和小可一起来看看吧。

莴笋和什么相克?莴笋和蜂蜜相克。蜂蜜富含蜡质,具有润肠通便作用,但蜂蜜的食物药性属凉,莴苣性冷,二者同食,不利肠胃,易致腹泻,所以二者不宜同食。

莴笋和什么相克?莴笋和乳酪相克《金匮要略》记载:“白苣不可共酪食,作螽虫。”《饮膳正要》记载:“莴苣不可与酪同食。”《医宗金鉴》记载:“白苣味苦性寒,乳酪味甘性热,一寒一热而成湿,湿则生虫,故日不可食。

”乳酪是油脂性食物,而莴苣性寒,二者同食,容易导致消化不良,或腹痛腹泻。

莴笋和什么相克?细辛和莴笋相克。白苣苦寒,莴苣苦冷,皆属凉性,通利五脏;细辛辛温,发散解表。两者功能性味皆不相合,故以细辛配方治病者,勿食莴苣,否则降低药效。

最适合和莴笋同食的食物有黑木耳、香菇、蒜苗等。

黑木耳:莴笋具有增进食欲、促进消化等功效,对高血压和心脏病有疗效。木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用,对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。

香菇:莴笋与香菇搭配食用,有利尿通便、降血脂降血压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。

蒜苗:莴笋有利五脏、开胸膈、顺气通经脉、健筋骨、洁齿明目、清热解毒等功效,大蒜苗有解毒杀菌的作用,两菜配炒可防治高血压。

以上就是小可对于莴笋和什么食物相克的详细介绍,同食小可也给大家介绍了一些适合和莴笋同食的食物,大家在做菜的时候一定要注意这些生活常识噢!

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