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吃什么可以补钙？

补钙钙片保健 2015-10-27 17:39:10

详细描述：

想给我家宝宝补钙，但是又不知道给他吃什么，吃什么可以补钙？儿童吃什么？

问

精选回答(4)

陈老师
| 热心网友

2015-10-27 17:40:33

你好！原料：动物骨(长骨或脊骨，猪、牛、羊骨均可)250克，红枣15～25枚，生姜数片。制作方法：将骨头洗净捣碎，与红枣、生姜同置瓦煲内，加水适量，用旺火烧沸，后用文火烧2小时以上，直至汤稠即可关火。可根据孩子口味添加其他调料。动物骨中含有丰富的钙、髓质，还含有其他营养成分，有益髓生骨的作用;红枣补中益血。骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。

李教授
| 热心网友

2015-10-27 17:41:17

你好！制作方法：1、菠菜洗净用搅拌机打成汁，不用过滤；鸡蛋打散，虾处理干净！2、相当于鸡蛋三倍的菠菜汁和鸡蛋混合，加一点盐拌匀。3、放锅里隔水蒸十五分钟，出锅再放上煮熟的虾仁即可，吃时点香油。另外，除了菠菜以后，你还可以用芦笋等其它的蔬菜来做这种蒸蛋，这样很容易的就让孩子吃了大量的蔬菜！当然虾也可以换成肉末

陈老师
| 热心网友

2015-10-27 17:42:03

你好！原料：瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油100克，料酒5克，精盐4克，白糖7克，大料2瓣，葱段15克，姜片7克，香油8克。制作方法：1、将肉洗净，切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块；葱择洗干净，切成段；姜切片；海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用。2、将香油放入锅内，下入白糖炒成糖色，投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒，视肉面上色，加入酱油、精盐、料酒，略炒一下，加入水(以漫过肉为度)，用大火烧开后，转微火炖至八成烂，投入海带，再一同炖10分钟左右，海带入味即成。这道菜营养丰富，海带富含碘、钙、磷、铁，能促进骨骼、牙齿生长，是儿童良好的食疗保健食物，同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉，营养价值更高，适宜幼儿食用。

李教授
| 热心网友

2015-10-27 17:42:47

你好！原料：嫩豆腐、贝类、鸡蛋。制作方法：1、洗净贝类，用盐水泡，再用沸水焯一下，水留着做汤。 2、炒熟蒜末，把上一步的汤倒进去。3、水开后放贝类，加一点盐调味。 4、加入适量嫩豆腐。5、熄火前打入鸡蛋。这道菜营养丰富，海带富含碘、钙、磷、铁，能促进骨骼、牙齿生长，是儿童良好的食疗保健食物，同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉，营养价值更高，适宜幼儿食用。

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补钙

钙是构成骨骼和牙齿的重要元素，还具有维持人体组织的弹性和韧性，降低神经细胞的兴奋性，强化神经系统的传导功能，维持肌肉神经的正常兴奋，调节人体细胞和毛细血管的通透性，促进人体内多种酶的活动，参与血液的凝固过程，维持人体酸碱平衡等生理作用。一旦缺钙，主要危害是影响骨齿发育。另外1％存在于软组织细胞外液和血液中，主要作用是调节人体生理功能，缺钙可引发人体四肢痉挛、反应迟钝、烦躁不安、意识丧失、心脏功能失调等，严重时甚至会停止心跳。补钙的最好办法是从食物中摄取。要注意选择含钙量较高而又购买方便的食品。含钙量较高的食物主要有牛奶、鸡蛋、鱼虾、黄豆等。除了从食物中摄取钙，还可以科学选用钙制剂。在补钙的同时，需要适当的运动和体育锻炼。适当的运动，能够把钙及时运送到全身各部位，尤其是户外运动，在维生素D的作用下，更利于钙的吸收。