螺旋藻膳食纤维
浏览：913
关键词：螺旋藻膳食纤维
来源：非彤小可
糖尿病人日常饮食要增加膳食纤维的摄入。但当下偏爱肉食的人们植物性食物摄入不足，更别提植物性食物中所剩无几的膳食纤维。那么，螺旋藻膳食纤维对糖尿病人有什么好处？为什么螺旋藻膳食纤维有利于改善糖尿病？接下来小可商城小编在此为大家详细解答！
螺旋藻膳食纤维
膳食纤维清洁、降糖功能强大，膳食纤维，是指植物中天然存在的、提取的或合成的碳水化合物的聚合物，不能被人体消化，分为水溶性纤维与非水溶性纤维。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维，存在于植物细胞壁中；而果胶、菊粉和树胶等属于水溶性纤维，则存在于自然界的非纤维性物质中。
为什么螺旋藻膳食纤维有利于改善糖尿病？
首先，果胶可降低食物在肠内的吸收效率，起到降低葡萄糖的吸收速度，使进餐后血糖不会急剧上升，有利于糖尿病病情的改善。此外，膳食纤维可增强胰岛素敏感性，直接影响胰岛a—细胞功能，改善血液中胰岛素的调节作用，提高人体耐糖的程度。
有一项实验证明，每日在膳食中加入26克食用玉米麸（含纤维91.2%）或大豆壳（含纤维86.7%），28~30天后，试验者的糖耐量有明显改善。
此外，膳食纤维还可以清洁消化壁和增强消化功能，稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除，减缓消化速度和最快速排泄胆固醇。
螺旋藻膳食纤维对糖尿病人有什么好处？
1.正餐吃点螺旋藻膳食纤维：魔芋属于根茎类蔬菜，膳食纤维含量高达50%-65%，可以控血糖、调血脂、通便、防癌。不过魔芋有毒性，糖友们可以选择魔芋豆腐、魔芋面等魔芋制品。
2.糖尿病人长期服用螺旋藻膳食纤维，能控制饮食，并保证获得足够的营养素，而且螺旋藻是弱碱性食品，并能提供补充能量又不经过胰脏的干糖，可以调体内营养代谢的功能。
