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补脑健脑食物有哪些？

补钙补脑儿童 2015-08-31 17:32:45

详细描述：

考试在即，没有好的体力脑力是不够的，想给孩子补补，求补脑健脑的食物？

问

精选回答(3)

王老师
| 热心网友

2015-08-31 17:34:21

你好!补脑的食物有：香蕉含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，另外香蕉中还含有一种能够帮助人体制造“开心激素”的氨基酸，可减轻心理压力，常吃香蕉补脑很有帮助。此外，牛奶中富含蛋白质、钙、氨基酸等多种营养，也是补脑的佳品哦！肥肉：含有丰富的磷脂，是构成神经细胞不可缺少的物质。蛋黄：含有蛋黄素、蛋碱等；脑细胞所必须的营养成分，能给大脑带来话力。鱼：含有大量的蛋白质和钙，特别是含有饱和脂肪酸，可分解胆固醇，使脑血管通畅。大豆：含有丰富的蛋白质，每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力。胡萝仁：含有比较丰富的胡萝卜素，能预防和消除大脑疲劳。木耳：含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等，是健脑、补脑佳品。香蕉：含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，常吃有健脑的作用。牛奶：含有蛋白质、钙等，可为大脑提供所需的多种氨基酸。大蒜：含有大蒜素，有消炎、杀菌作用，有一定补脑作用。

翟老师
| 热心网友

2015-08-31 17:35:47

你好！推荐，核桃。它富含不饱和脂肪酸，这种物质能使脑的结构物质完善，从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。动物内脏。动物内脏不但营养丰富，其健脑作用也大大优于动物肉质本身。因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。红糖。红糖中所含的钙是糖类中最高的，同时它还含有少量的B族维生素，这些对大脑的发育很有利。牛奶：是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。鱼：是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。鸡蛋：鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。南瓜：是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。

张老师
| 热心网友

2015-08-31 17:37:19

蜂蜜的营养物质极丰富，补虚抗衰，有极高的医疗保健价值，适用病症很广泛，最物美价廉的着名传统滋补品，是集美味医药于一体的食疗佳品。蜂蜜能迅速补充脑细胞的糖元，对脑力劳动者是理想的补品。蜂蜜含有单糖易吸收，释放能量快，使人体较快地消除疲劳。人体疲劳过度，血液容易呈酸性，使人处于病态，蜂蜜是强碱性食品，能中和体内酸性成分，从而迅速消除疲劳。蜂蜜有镇静作用，神经衰弱患者在每晚睡眠前口服一汤匙（加入凉开水内）可以促进睡眠，还能补心养神。蜂蜜有益智作用，有益于儿童的生长发育，提高智商。蜂蜜服法很多，最好调入豆浆或牛奶中饮用。

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健脑

人到中老年，随着身体机能的老化，脑也开始逐渐萎缩，最突出的表现是记忆力减退、反应迟钝，最终导致痴呆。但如果大家能注意脑保健，能大大延缓衰老的到来。一般来说，健脑的话可以补蛋白质，蛋白质是生命的基础，在植物蛋白质中，瓜子可谓“生命法师”。据《中国食物成分表（第二版）》，瓜子（生葵花子）的蛋白质含量是23.9g/100g，明显高于核桃、花生等，是我们日常补充植物性蛋白质的选择之一。还有一种食物就是鱼，它是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力。鱼还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。