牛初乳是母牛产犊后3天内的乳汁,其营养成分与普通牛奶相比,含有较高蛋白质,而脂肪和糖含量则较低。牛初乳亦含有大量的免疫和生长因子,如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等,被誉为“21世纪的保健食品”。牛初乳的颜色发黄,浓稠,有腥味,酸度高,口感差,加上其成分相当复杂,人类不宜直接食用(况且直接饮用很可能会摄入不良微生物),只有经过特殊处理后才能入口;其加工方法有干燥升华和巴士德消毒法两种。牛初乳能提供丰富的维生素、蛋白质等,牛初乳可以或许增能人的免疫才干,到达防病、抗病的功效。牛初乳适合各个岁数阶层人士食用,尤其是婴幼儿,被誉为21世纪的保健食物。市面上牛初乳产品特别多,如何买成了大多数人选择产品时最关注的问题。因此,本商城特奉上2018年最新牛初乳产品排行榜,仅供大家参考咨询。
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