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薄荷怎么吃

薄荷叶的吃法

薄荷叶的吃法

薄荷叶是植物薄荷的叶子,味道清凉。薄荷叶具有蕃荷叶、人丹草、升阳草、卜荷之称,主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成份。都知道薄荷叶是可以食用的,下面小编来给大家介绍一下薄荷叶的吃法吧。 薄荷叶的吃法一:薄荷凉茶新鲜薄荷清洗干净,沸水冲泡,放入适量白砂糖,自然冷却后,日服3-5杯。功效:自然清凉解暑,通体舒坦,精力倍增。 薄荷叶的吃法二:薄荷冰清水4碗煮至沸腾,加入薄荷煮开5分钟,将薄荷水放入冰格,做成冰粒,咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼。功效:夏天气温高,人们经常出入冷气的地方,很容易患上感冒。要防治感冒,又想利咽生津,最好食用薄荷冰。 薄荷叶的吃法三:薄荷粥鲜薄荷30克或干品15克,清水1升,用中火煎成约0.5升,冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸即可。功效:清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。 薄荷叶的吃法四:薄荷糕取糯米、绿豆各500克,薄荷15克,白糖25克,桂花少许。先将绿豆煮至烂熟,再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟,放入盒内晾凉,然后用糯米饭包豆沙馅,用木槌压扁即成。功

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新鲜薄荷叶的吃法

薄荷的味道清凉提神,所以夏天很多人会吃把薄荷叶,我们都知道叶子什么的东西自然是新鲜的最好了,营养什么的都没有流失,今天小编要给大家介绍的就是新鲜薄荷叶的吃法。下面我们一起来学习一下吧。 新鲜薄荷叶的吃法1、薄荷汁 榨汁总是最简单的一种吃法,薄荷叶也不例外。薄荷叶本身味道就很开胃健脾,所以食用起来不会有口感上的不适。但是也有少部分人会觉得薄荷过于清凉,这时候,可以适当在薄荷汁中加入一些调料,让薄荷汁更能满足自己的口感需求,又能汲取到薄荷的营养价值。 新鲜薄荷叶的吃法2、薄荷汤 说起来薄荷汤,大家可能还没有太多的机会能够吃到。薄荷汤的做法十分简便。只需要将新鲜的薄荷叶用清水冲洗干净即可。 然后再将洗净的薄荷叶放入煮沸的水中,用开水焯一下,根据自己的口味放入少许盐、糖或者其他调味料,就可以享受到薄荷汤健脾开胃、解毒败火的功效了。 新鲜薄荷叶的吃法3、薄荷粥 薄荷叶煮粥也是不错的选择,既可以代替我们吃惯了的米饭和白粥作为主食填饱肚子,又可以尝到薄荷清凉健脑的味道,如果在往粥中加入一些自己喜爱的小菜,一起蒸煮完成,岂不是美味佳肴。 所以厌倦了每日一样的主食,不妨

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凉拌薄荷

夏天来了,薄荷什么的最受欢迎了,因为吃了以后特别凉爽,薄荷的做法和吃法都是特别多的,薄荷也可以凉拌,做出来的菜就叫凉拌薄荷,下面小编就来给大家介绍一下凉拌薄荷吧。 薄荷别名亚洲薄荷、薄荷草、野薄荷、鱼香草、仁丹革、土薄荷、苏薄荷、鬼香草、水益母、接骨草、见肿消等。 薄荷以嫩茎叶供食用。每100克可食部分鲜样含胡萝卜素1.44毫克,维生素B20.09毫克,维生素C46毫克,薄荷还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、黄酮类、有机酸、氨基酸等成分,铁、钠、锌、铝等元素含量较高。 薄荷茎叶含挥发油,鲜茎叶含挥发油,干茎叶。挥发油中含左旋薄荷脑约、薄荷酮、乙酸薄荷酯3010以及樟脑萜、柠檬萜等药用成分。食用部位为唇形科薄荷属植物薄荷嫩茎叶。 薄荷的食用方法多种多样,民间多见薄荷单独凉拌菜、汤菜、菜羹、菜粥、蒸菜、菜包、凉茶饮料以及与肉食混合凉拌菜等。常见的以薄荷为原料制作的凉拌薄荷做法如下: 凉拌薄荷原料:薄荷嫩叶500克,香醋25克,精盐、味精、姜末、胡椒粉,白糖、香油各适量。 1、将薄荷叶洗净,放开水中烫一下,捞出投凉,挤出浮水,待用。 2、把香醋、精盐、味

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薄荷叶泡水

炎炎夏日,总是让人特别烦躁,还容易上火,薄荷具有清凉降火的功效,很多人喜欢把薄荷叶在阳光下晒干后泡水或是直接泡水饮用,泡水喝的话降火又解渴,简直是两全其美啊,但是很多人可能不太了解,下面小编就来给大家介绍一下薄荷叶泡水吧。 随着我们生活节奏的加快,人们的饮食规律也越来越紊乱,大量的应酬给人们带来了饮酒和吸烟过量的不良习惯。在餐宴后用薄荷叶泡水喝可以使口气清新、帮助消化,缓解饮酒过量引起的头痛、呕吐等症状,有利于健胃和排毒。 且可缓和头痛,促进新陈代谢,对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;还可降低血压、滋补心脏。其淸凉香气,还可平缓紧张愤怒的情绪,能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠 薄荷叶泡水或是搭配甘草、甘菊、蜂蜜和柠檬等香草,再加入蜂蜜等开水浸泡,加白糖适量,待凉后饮用,适宜头痛目赤、咽喉肿痛、口疮口臭、牙龈肿痛、风热瘙痒者。 薄荷叶泡水的功效如下: 1、薄荷叶有散风热、止痒的作用。薄荷泡水喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,泡法同普通茶叶一样,饮用有清凉感,是清热利尿的良药。 2、薄荷能提神解郁,治感冒头痛、疏热解毒、健胃腹胀、消炎止痒、防腐去腥

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柠檬薄荷可以吃吗

柠檬薄荷是薄荷的一种,多年生草本,是一种十分耐寒的植物,即使在零度以下的低温,依然绿油油的一片。那么柠檬薄荷可以吃吗?下面小编就来告诉大家柠檬薄荷可以吃吗这个问题的答案吧。 柠檬薄荷(学名:Menthacitrata),也被称为柑橘薄荷、菠萝薄荷、酸橙薄荷,在美国中部也被称为加州小薄荷(YerbaBuena),为薄荷属下的一种薄荷。 整株植物光滑,带有黄色腺体点缀,呈深绿色,通常捎带紫色,特别是在叶子边缘处。叶边呈锯齿状。紫色花萼上有非常明显的黄色的腺体线。 当碾碎后,这种草本植物会有很明显的柠檬香味。它有时也被用制作柠檬味的茶饮料,并有一定药用价值。那么柠檬薄荷可以吃吗?答案当然是可以的。 柠檬薄荷很受蜜蜂喜欢,浅绿色的叶子十分漂亮,揉一揉会闻到一股柠檬的香味,可去头痛、腹痛、牙痛。并有助于治疗支气管炎以及消化系统疾病。 柠檬薄荷可以吃吗?吃法如下: 柠檬薄荷粥鲜薄荷30克或干品15克,清水1000毫升,用中火煎成约500毫升,冷却后捞出薄荷留汁。另用150克粳米,加水煮,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸便可。解暑散热。 柠檬薄荷豆腐豆腐2块、鲜薄荷叶5

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