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什么食物能补钙?

补钙儿童钙片 2015-10-27 16:41:24

详细描述：

什么食物可以补钙？补钙都吃什么？有人通过食物补钙的吗？效果怎么样？

问

精选回答(4)

吕老师
| 热心网友

2015-10-27 16:46:28

你好！牛奶，牛奶是补钙的最佳选择，牛奶还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

刘老师
| 热心网友

2015-10-27 16:46:53

你好！新鲜蔬菜，蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。

王老师
| 热心网友

2015-10-27 16:47:33

你好！海带和虾皮，海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

阳老师
| 热心网友

2015-10-27 16:48:08

你好！豆制品，大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

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补钙

钙是构成骨骼和牙齿的重要元素，还具有维持人体组织的弹性和韧性，降低神经细胞的兴奋性，强化神经系统的传导功能，维持肌肉神经的正常兴奋，调节人体细胞和毛细血管的通透性，促进人体内多种酶的活动，参与血液的凝固过程，维持人体酸碱平衡等生理作用。一旦缺钙，主要危害是影响骨齿发育。另外1％存在于软组织细胞外液和血液中，主要作用是调节人体生理功能，缺钙可引发人体四肢痉挛、反应迟钝、烦躁不安、意识丧失、心脏功能失调等，严重时甚至会停止心跳。补钙的最好办法是从食物中摄取。要注意选择含钙量较高而又购买方便的食品。含钙量较高的食物主要有牛奶、鸡蛋、鱼虾、黄豆等。除了从食物中摄取钙，还可以科学选用钙制剂。在补钙的同时，需要适当的运动和体育锻炼。适当的运动，能够把钙及时运送到全身各部位，尤其是户外运动，在维生素D的作用下，更利于钙的吸收。