果仁菠菜的做法
果仁菠菜是由花生米，菠菜调拌的凉菜。这道凉菜几乎每家餐厅都有，也是很多人在外面吃饭必点的一道凉菜，那么果仁菠菜是怎么做的呢？想知道果仁菠菜的做法吗？下面小编就来给大家介绍一下果仁菠菜的做法吧。 果仁菠菜的做法一： 1、准备好菠菜、花生，将小葱切碎，生姜取两片细细切成丝。准备好油盐糖醋等辅料。 2、将炒锅烧热倒入适量植物油，油热之后将火调至最小，倒入洗好的花生并不断用炒勺翻炒。等花生在锅里噼啪响过，响声频率渐小（或者观察花生的颜色炒到金黄），关火。 3、将炒好的花生盛入碗内，撒入适量的食盐。 4、在另外一个锅内加入适量水，烧至沸腾，将洗好的菠菜放入锅内，等一分钟之后将菠菜捞出用凉水过滤。将菠菜上面的谁挤干，切成适当长度。 5、将菠菜放入稍微大一点的容器中，倒入花生，在最上面撒入生姜丝，还有适量白砂糖和小葱，浇适量香醋。搅拌均匀之后入盘。一道美味的凉菜就做好了。 果仁菠菜的做法二： （1）菠菜择洗干净，放入滚水中氽烫后捞出，用清水过凉，沥干水分后切成4cm长的段备用。 （2）炒锅入油，以小火烧至五成热，放入花生仁炸至八成熟，关火后利用余温将花生煨至全熟后
菠菜的营养价值
说到菠菜大家应该都不陌生吧，菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜。它原名叫做“菠薐菜”，因其当中的“薐”字难认不方便，简成两个字了。那么大家知道菠菜的营养价值吗？可能很多人都不清楚，下面小编就来给大家介绍一下菠菜的营养价值。 菠菜的营养价值：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。 菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。 菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。 哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素A和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。 虽然菠菜的营养价值很高，但是选购的时候也是需要一定的技巧的，那么菠菜如何选购呢？菠菜根据叶形分为圆叶菠菜和尖叶菠菜两种类型。尖叶菠菜叶片狭而薄，似箭形，叶
孕妇吃菠菜好吗
菠菜的身影,几乎一年四季都能在菜市场上找到。是一种很受欢迎的蔬菜，有些女孩子怀孕了以后也爱吃菠菜,但是孕期有禁忌。那么孕妇吃菠菜好吗？下面我们一起来了解一下吧。 菠菜作为绿叶蔬菜,其中的膳食纤维、蛋白质、核黄素、营养元素自不必说。菠菜还含有诸多的胡萝卜素和铁,这是其他绿色蔬菜难以比拟的。菠菜中含有的营养元素都是孕妇身体所必须的,所以,孕妇吃菠菜好吗？孕妇吃菠菜挺好。 孕妇吃菠菜好吗？孕妇吃菠菜有以下好处： 1、孕妇吃菠菜补血 因为要给胎儿输送血液,一般孕妇都会贫血。这虽然是正常的生理问题,但是孕妇绝对不能忽略了孕期的贫血问题,因为孕妇过度贫血会造成胎儿缺氧,易致胎儿畸形。菠菜含有丰富的铁质,能帮助孕妇改善缺铁性贫血问题。所以,孕妇平日里的饮食菜谱中不应少了菠菜。 2、孕妇吃菠菜通便 在100克的菠菜中,存在1.7克的膳食纤维,另外还有维生素C和维生素E。孕妇常吃菠菜,能有效的预防、治疗便秘和痔疮,润燥滑肠,帮助孕妇排除体内毒素。另外,也能达到祛痘、美肤的养颜功效。所以，孕妇吃菠菜好吗？孕妇面对健康美味的菠菜,不妨适量吃点。 3、孕妇吃菠菜明目 大家都知
来月经能吃菠菜吗
菠菜对于我们常人来说应该是比较熟悉的，因为在我们的生活中经常可以吃到菠菜。但是女孩子都知道，来月经的话生活中有诸多禁忌，那么来月经能吃菠菜吗？下面跟着小编一起来找寻“来月经能吃菠菜吗”这个问题的答案吧。 众所周知，月经是一个正常的女人到了一定的年龄之后都会有的，而且一般情况之下，月经会陪伴女人们的大半生的，所以在月经期间有很多事项是需要注意的，就比如说月经时候的饮食就是最为需要注意的。那么，来月经能吃菠菜吗？ 菠菜营养价值高，可以通肠导便、防治痔疮，促进生长发育、增强抗病能力，障营养、增进健康，促进人体新陈代谢，清洁皮肤、抗衰老，可补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化。 菠菜含铁丰富，可以补血，属性偏冷的水果却不宜在月经期间食用。月经期间适宜吃的水果有平性的苹果、无花果、草莓、西红柿等，而橘子、桃子、樱桃、枣、荔枝、龙眼、菠萝、石榴、葡萄属于温性也适宜经期食用，需要注意的是不要一次吃得过多。 月经期间避免食用的水果有梨、香蕉、柿子、芒果、西瓜、猕猴桃等寒性食品。来月经能吃菠菜吗？答案是来月经也是能吃菠菜的。 在这一时
菠菜不能和什么一起吃
秋季要多吃菠菜，有预防口腔溃疡的功效。菠菜是一种很常见的蔬菜，很多人都喜欢吃，但菠菜食用禁忌多，那么菠菜不能和什么一起吃呢？下面我们一起来了解一下吧。 菠菜不能和什么一起吃 1、菠菜+豆腐 豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。 2、菠菜+黄瓜 菠菜不能和什么一起吃？黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 3、菠菜+猪肝 菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素c较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。 4、菠菜+牛奶 菠菜不能和什么一起吃？菠菜等含草酸较多的蔬果，会与钙结合成不溶性的沉淀，影响牛奶中钙质的吸收。 5、菠菜+鳝鱼 菠菜与鳝鱼相克，同食易导致腹泻。鳝鱼味甘大温，具有补气养血，健脾益肾，益气固膜，除瘀祛湿之功效；而菠菜性甘冷
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