西兰花的做法当中，有一道叫做蚝油西兰花，采用蚝油来和西兰花搭配，是一道色香味俱全的菜，而且还可以养生。接下来，小美就要为大家讲解一下蚝油西兰花的做法，请看以下内容。 西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 蚝油西兰花的做法是什么呢？蚝油西兰花这道菜含有丰富的氨基酸，这道菜有很好的抗癌防癌的功效，而且这道菜可以增强肝脏的解毒能力，提高身体的免疫功能，并且可以预防心脏的疾病。 蚝油西兰花的做法是什么呢？每100克烹制后的西兰花中，水分占90.6%，含蛋白质2.9克、碳水化合物5.1克，能提供117.2千焦的热量。烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。此外，西兰花还含有胡萝卜素。 西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。西兰花可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的
大家最喜欢那一道西兰花的菜呢？你们知道西兰花的哪些做法呢？常吃西兰花可以给我们身体提供很多的养分，接下来，小美就要为大家讲解一下上汤西兰花的做法，请看以下内容。 上汤西兰花的做法1 食材：西兰花、皮蛋、肉末、豆腐、浓汤宝。 1、西兰花剪开一个个小朵，洗净煮开水焯熟，捞起沥干水。豆腐切小块用水泡洗一会，沥干水。皮蛋剥开皮切成大粒。葱头去皮洗净拍扁。 2、油烧热，葱头、肉末放下保持大火爆炒片刻。 3、加上3碗清水、浓汤宝拆开倒进去，放下豆腐、皮蛋，遮上锅盖煮3分钟左右。 4、此时倒进西兰花，少许胡萝卜丝略煮一会、调入盐、搅拌均匀即可。 上汤西兰花的做法中，西兰花先焯一下，煮好所有食材后再加进去保持颜色翠绿、口感清爽。不喜欢吃皮蛋、或其他的可以按个人喜好加点虾米或火腿丝都可。 上汤西兰花的做法2 1.将西兰花先入水焯至6成熟。 2.烧开鸡汤，将6成熟的西兰花放入汤内，一起煮至入味。 3.3分钟后，将胡萝卜片放入。 4.3分钟后，放入切好的皮蛋碎粒儿，并撒些食盐。 5.少许再煮3分钟，即可出锅。 西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主
大家爱吃素菜吗？相信很多朋友一定是肉食动物，无肉不欢吧。素食中，也有比较出名的菜，非常养生，那就是西兰花炒胡萝卜，不知道大家吃过没。下面，小美就要为大家讲解一下它的做法。 山珍海味不是对我们身体最好的食物，清茶淡饭也不是最没有营养的东西，健康饮食的关键就在于健康两个字，如果搭配得当的话，青瓜小菜也是对于身体至上的一道美味。西兰花炒胡萝卜就是养生的不错选择。 西兰花炒胡萝卜 主料：西兰花(一小颗)、胡萝卜(两根) 调料：蒜(两瓣、)食用油(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、鸡精(适量) 西兰花炒胡萝卜的做法如下： 1、西兰花切成小朵，胡萝卜切片，蒜拍碎，备用。 2、起锅烧水，水开后放入西兰花，加盐，食用油，待水开将西兰花捞起备用，加油及盐煮西兰花会保持西兰花的色泽，而且不会流失其中的营养，绝对是养生佳品哦。 3、热锅下油，八分热将蒜，胡萝卜下锅炒，炒到胡萝卜软，下烫好的西兰花一起炒（西兰花已经熟，所以炒的过程很短，主要是调味）加盐，少量生抽，味道很鲜美滴，然后关火，加鸡精，装盘。 以上就是小美提供的关于西兰花炒胡萝卜的介绍，大家应该学会了怎么做吧。
西兰花基本上大多数人都可以吃，比如小宝宝也是可以的，而且非常有好处，把西兰花压成泥状，这样宝宝食用比较方便。那么，西兰花怎么做给宝宝吃呢？接下来，就让小美给大家详细介绍一下吧。 宝宝常吃西兰花，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力以及增强孩子免疫力，从而能有效预防感冒和坏血病的发生。 西兰花怎么做给宝宝吃呢？除了做成西兰花泥，也可以清炒西兰花，所需材料十分简单，主料只要西兰花就行了，再加少许调料，炒出来的西兰花口感清脆。如果宝宝喜欢吃软点的，可将西兰花用开水焯一下，再炒制。 蛋黄西兰花粥 食材：粳米50g，西兰花50g，蛋黄1个，盐少量，清水800ml。 西兰花怎么做给宝宝吃呢？蛋黄西兰花粥的做法： 1.鸡蛋煮熟，取出蛋黄压碎，西兰花洗净后切碎备用。 2.大米洗净放入沙锅，加水大火烧开，小火熬制。 3.粥体浓稠时加入蛋黄。 4.最后放入西兰花、盐煮滚即刻关火。 功效：夏日用西兰花搭配蛋黄制粥，不仅可以给婴幼儿丰富的营养供给，还能增进生长发育、增强体质、提高免疫能力。 西兰花炒虾球 食材：鲜虾、西兰花、红椒适量。 配料：蒜、料酒
西兰花不仅有丰富的营养价值，还有很高的食疗价值。而且西兰花的做法很多，大家还可以根据自己喜爱的食材搭配。今天，小美带大家一起来了解一下西兰花炒木耳这道家常菜吧。 西兰花炒黑木耳和西兰花凉拌黑木耳的做法差不多，只不过是加上了炒的这道工序，也是非常的简单的，如果你喜欢这种清淡的味道，如果你也想多吃一些养生菜，如果你想让自己的容颜更加的美丽，这道西兰花炒黑木耳就是你非常好的选择。 西兰花炒木耳 主料：西兰花300g、东北黑木耳10g 辅料：小米椒2个、盐适量、菜油适量、鸡精2g、 西兰花炒木耳步骤如下： 1.食材：西兰花、木耳、小米椒、植物油、味级鲜、鸡精、盐。 2.木耳用温水泡开洗净去掉蒂。 3.西兰花用手掰成小朵洗净。 4.用开水焯，加几滴植物油和盐，捞起过凉水，沥干水分，小米椒洗净切圈。 5.热锅凉油加小米椒和木耳翻炒。 6.加西兰花，盐，味极鲜翻炒均匀。 7.加鸡精尝味出锅，盛入容器。 西兰花炒木耳的小贴士： 黑木耳，又名木耳、木菌、树鸡，云耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌，有“食品阿司匹林”之
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