哪里可以买到真蜂蜜?哪里有纯蜂蜜卖?

发布时间:2019-06-17 16:35:20 来源:网络整理
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哪里可以买到真蜂蜜?哪里有纯蜂蜜卖?

我国是养蜂大国,拥有着庞大的蜂蜜市场。经过长时间的发展,也滋生出许多制假造假的乱象,导致消费者利益受到损失。到底哪里可以买到真蜂蜜呢?是许多消费者关心的重要问题,接下来,我们就来了解一下。

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现在很多假冒伪劣的蜂蜜产品,穿着高度伪装的外衣来混淆我们的视线。想要挑选真正的好蜂蜜,就要考虑到蜂蜜的多个方面。下面摘取几个比较重要的因素供大家参考:

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1、蜜源的环境。蜜蜂是在大自然中生存繁衍的,它们的生存环境越优越,生产的蜂蜜质量自然上等。一般是在空气清新、水质纯净、没有人为、工业污染的大山深处。像田野牧蜂的云南香蜜的养蜂基地,位于云南哀牢山,这里拥有着真正的原始森林无人区,生态环境优越。

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2、花源植物。植物的花蜜是蜜蜂酿造蜂蜜的原材料。蜜蜂的每次外出飞行可采集300~500朵花,所以它们覆盖面积可观的蜜源植物。另外,丰富的食物资源可以提高蜜蜂的身体素质,壮大蜂群。要知道,强大的蜂群才能生产出更优质的蜂蜜。

3、蜂蜜的酿造时间长短。蜂蜜只有被充分酿造,才会生产出优质成熟蜂蜜。通常成熟蜜的时间在7-15天。而有些蜂农为了提高产量,在一两天左右就会取蜜,该蜂蜜水分较大,活性低。蜂蜜生产商收购后将其高温浓缩加工制成产品,成为了在超市见到的浓缩蜜。这样的蜂蜜营养成分已经遭到高温破坏,营养价值较低。

以上所诉是比较重要的几点,此外还有取蜜条件、灌装条件等等因素影响。所以大家购买蜂蜜应该慎重考虑,可以选择支持权威检测机构质量检测的蜂蜜品牌,质量比其他蜂蜜要更为安全可靠。




 健康百科•蜂蜜

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蜂蜜 蜂蜜

蜂蜜,由蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制而成。根据蜜源的不同分为不同种的蜜,蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。要注意的是天然的含有活性酶的蜂蜜不能加热至60摄氏度以上,否则活性酶会在高温下变性失活,破坏其中的营养成分。蜂蜜是一种营养丰富的食品,蜂蜜中的果糖和葡萄糖易被人体吸收,一般人群均可食用蜂蜜,如果您肺燥咳嗽、干咳无痰,食用蜂蜜亦...

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