好蜂蜜都有哪些特征?如何选好蜂蜜?

　　好蜂蜜都有哪些特征?如何选好蜂蜜?

　　养生已经成为了一种潮流，越来越多的人开始重视身体健康。蜂蜜含有丰富的营养物质，备受养生人士青睐，但是现在市场比较混乱，很多消费者不止如何去挑选。那么好蜂蜜都有哪些特征呢?

　　蜂蜜是一种天然的滋补食品，是由小蜜蜂采集植物的花蜜和分泌物酿造而成的，不含有除蜂蜜以外的其他物质。大家在购买蜂蜜的时候可以看一下配料表，如果含有其他物质则说明不是纯正的蜂蜜。另外大家在超市中也会看到带有蜜膏字样的蜂蜜产品，这样的也不是纯正的蜂蜜而是蜂蜜制品。

　　网上也流传了不少辨别蜂蜜优劣的方法，像尝味道、看拉丝状态等等，说天然的蜂蜜味道甜，口感细腻，拉丝不容易断，断后会快速回流。而劣质掺假的蜂蜜尝起来白糖味比较浓，拉丝会有断流。但是随着造假技术的不断发展，天然的花香味也可以通过添加一些香精制造出来，那些浓缩蜜完全可以混淆视听。

　　因此用一些简单的方法并不能准确的分辨蜂蜜的优劣，毕竟影响蜂蜜质量的因素有很多，从蜜源地到无菌罐装无论哪个环节出错，都会影响到蜂蜜的质量。大家最好还是购买那些经过权威机构检测的优质蜂蜜，毕竟在科技的检测之下那些掺假蜂蜜才无所遁形。

　　像田野牧蜂为了把控蜂蜜的质量，在生态环境优越的地方自建了养蜂基地，还有自己的工厂，为了提高蜂蜜的质量还引进了意大利全自动切割分离机。这样用心做蜂蜜品质的品牌值得大家选择和信赖。