青椒炒猪肝是一道传统的汉族名菜，属于川菜或粤菜。由于青椒炒猪肝鲜辣可口，爆出的猪肝脆嫩，青椒香软中略有青味，汤汁浓郁，所以很多人都喜欢吃，但是可能有些人对青椒炒猪肝不是很了解，下面小编就来给大家详细的介绍一下吧。 青椒炒猪肝做法： 食物原料：青椒2个、鲜猪肝100克。料酒、盐、姜、植物
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