枣花蜜园，枣花蜜产地主要在哪里？

中国是养蜂资源大国，蜜源植被丰富，各种蜜源产地分布在祖国的大江南北，枣花蜜是比较高产的蜜种之一，那哪里有枣花蜜园呢？枣花蜜的产地在哪呢？

中国最大的枣花蜜生产地区，一个是新疆和田，另一个是秦晋峡谷之中。秦晋峡谷处于山西省和陕西省交界的地方，就位于黄河岸边，被黄河母亲滋养出全国有名的千年枣林山区。

秦晋峡谷枣林是我国目前地理面积最大、枣树株数最多、保存最完好的古枣树群落，也是迄今为止发现的世界上栽培历史最悠久、面积最大、品质最好的原始枣林之一，枣树具备的生物特性发挥出的水土保持、防风固沙和涵养水源等生态功能有效的防治水土流失，经过近三十年的环境治理，枣树面积已经达到了80亩，枣花资源十分丰富。

秦晋峡谷位于黄土高原之上，山路曲折，崎岖难行。田野牧蜂的枣花蜜基地位于陕西佳县的黄河岸边，只要去枣花蜜基地都免不了舟车劳顿，到了荒野的路上的只能依靠摩托车深入高原腹地。

来这里采集蜂蜜很需要勇气，因为枣花蜜本身的问题。枣花花朵有一种“生物碱”，蜜蜂采食就会弱化蜂群，在一个枣花基地采度过一个花期，蜜蜂就只剩下一半了，相当于拿着蜜蜂换枣花蜂蜜。一般蜂场不愿付出这么大的代价，就在枣花与杂花共生的外部区域采集枣花蜜，有枣花蜜的味道，也不会削弱蜂群，但是这种蜜在质量和口味上不及纯正的枣花蜜，波美度也不够高，所以消费者购买时尽量选择纯的枣花蜜食用。