蜂王浆冷冻后还能吃吗？蜂王浆冷冻后怎么吃？

蜂王浆被称为长寿因子，几乎含有含有人体一天所需的全部营养物质，那蜂王浆怎么吃比较好？蜂王浆冷冻后还能吃吗？

蜂王浆是由工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王及幼虫的一种乳浆状物质，呈乳白色，含有蛋白质、微量元素、乙酰胆碱、王浆酸等营养物质，具有促进组织再生、提高机体免疫力和抵抗力的功效。

蜂王浆中含有许多活性物质，只有在新鲜状态和保存良好的条件下才能发挥其应有的滋补保健的功效，蜂王浆有六怕，即怕光、怕热、怕空气、怕酸碱、怕细菌和金属污染，蜂王浆必须低温密封贮存才能保持其质量稳定。

服用田野牧蜂的蜂王浆时将其从冰箱里拿出，取适量待温和后再服用，因为蜂王浆具有酸、辣、辛、涩的味道，并不适口，对于初次接触蜂王浆的人来说可能感觉怪怪的，在服用时可以加一勺蜂蜜，可以改善口感，也可以用温水送服，但千万不要用开水，因为开水会破坏蜂王浆的活性物质和有效成分，使营养价值大打折扣。