什么样的是真蜂蜜?蜂蜜什么样的好？

随着生活水平的提高，人们越来越开始注重养生，而蜂蜜不仅是天然的食品，还含有丰富的营养物质，深受养生人士的喜爱，但是蜂蜜繁杂不一，如何选择一种好的蜂蜜产品，是很多消费者头疼的事情，接下来我们就说一下什么样的是真蜂蜜，怎样辨别蜂蜜的真假。

天然的成熟蜜都会有一种花香味，而掺假或质量较差的蜂蜜花香味较弱，纯正的蜂蜜吃起来甘甜润口、口感细腻，有一种芳香甜润的感觉，但是掺假的蜂蜜除了香甜味以外还有其他的异味，吃起来比较腻。

在网上还流传了一些鉴别蜂蜜的方法，1、在蜂蜜中倒入一杯自来水中，用力摇晃，如果是真蜂蜜的话，它的表层会起很多的泡沫，持续时间长，若是掺假蜂蜜泡沫很快就会破灭掉了，2、就是拉蜜丝，真蜂蜜可以拉出细而透亮的蜜丝，断后可以自动回缩，而掺假蜂蜜挑起时蜜丝会有断流，断后不能快速回缩，但是因为时代的进步，造假技术也是飞速提升的，有些掺假蜜完全可以混淆视听了，这些简单的方法并不能完全辨别蜂蜜的真假。

因此大家在选择蜂蜜的时候可以选择像田野牧蜂这样经过三方检测合格的蜂蜜，优质的蜂蜜含有的营养成分更佳，还有一点需要注意的是购买蜂蜜时要根据其效果与自身的口味来选择，适合自己的才是最好的。