蜂蜜水可以去火吗?蜂蜜去火还是上火?

蜂蜜水可以去火吗?蜂蜜去火还是上火?

时代在变，人们的生活水平也在提高，现在越来越多的人开始注意养生了，而蜂蜜又深受许多养生人士的喜爱，那喝蜂蜜水可以去火吗?喝蜂蜜的禁忌是什么，接下来就来了解一下吧。

蜂蜜性平味甘，偏温性，蜂蜜中含有许多矿物质、氨基酸、维生酶类等营养物质，可以补充人体所需的营养物质，具有补中益气，健胃润肠，排毒通便，清热润燥，利尿，促进新陈代谢的作用。

蜂蜜的种类多种多样，功效也有区别，上火的话一般推荐田野牧蜂的水白蜜，水白蜜也就是出口顶级的洋槐蜜，上好的水白蜜颜色清浅，色泽淡白如水，口感鲜洁，可以去火，有润肠通便、清肺润燥、清热解毒的功效，上火的人不妨试一下，应该会达到让你满意的效果。

都知道蜂蜜好，那你知道喝蜂蜜的禁忌吗，接下来就说一下，首先忌空腹喝蜂蜜水，蜂蜜属于甜食,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸过多会损害胃黏膜，时间久了就会因胃酸过多而得胃溃疡，所以喝蜂蜜水时最好不要空腹喝。

其次就是忌用开水冲泡蜂蜜水，蜂蜜中除含60至80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等，食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温40℃最佳，如果用开水冲蜂蜜，不仅会破坏其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。