分离蜜是加工蜜吗?什么叫分离蜜?

分离蜜是加工蜜吗?什么叫分离蜜?

随着时代的进步，养生已经成为了一种主流。蜂蜜又是养生必备的佳品，很多人都会买些蜂蜜放在家里备用。但是现在蜂蜜市场比较混乱，各种掺假劣质蜜横行，许多消费者对蜂蜜都有一定的疑惑。那分离蜜是加工蜜吗?分离蜜是不是加工蜜呢?下面田野牧蜂给大家介绍下。

分离蜜又称离心蜜或者机蜜，将割掉封盖的巢脾放进摇蜜机，然后转动把手，让巢脾高速旋转，通过离心力的作用让液体的蜂蜜从蜂巢中甩出，然后再经过过滤。质量好的就直接灌装，质量不好的就经过加工的方式将蜂蜜包装，再进行售卖。

加工蜜其实是在分离蜜之后的另一道工序，有的商家从蜂农那里购买不成熟的水蜜，由于这种水蜜太稀，无法直接售卖。就经过高温加工成浓缩蜜，但是营养成分也在加工过程中破坏殆尽了。还有的是用甜菜糖浆、玉米糖浆等勾兑而成的一种科技蜜，这样的蜂蜜含有的营养成分可谓是少之又少，常吃对身体还有一定的坏处。

此外现在蜂蜜市场混乱不堪，大家在购买蜂蜜的时候还是要谨慎一点，有很多商贩为了经济利益，都以次充好，很多经验不足的消费者无法准确分辨，以至于购买了劣质蜜。

还有就是大家在购买蜂蜜的时候，可以先了解一下厂商的背景，最好购买那些经过层层质检合格的优质成熟蜜，只有在科技的检测之下，那些掺假蜜才无所遁形。