怎么看蜂蜜好不好?怎么判断是不是好蜂蜜?
怎么看蜂蜜好不好?怎么判断是不是好蜂蜜?
蜂蜜的真假一直是不少蜜友在挑选时苦恼的问题,怎样看蜂蜜好不好?怎样看蜂蜜纯不纯?今天就来给大家讲讲。
蜂蜜真假的辨别是门不浅的学问,如何一眼就辨别蜂蜜的真假?答案是不存在的。如果有的人能一眼看出蜂蜜的真假,要么是蜜种造假太过离谱(像是把槐花贴上了紫椴的标签),要么就是看到了别人的质检报告。想要单看蜜品来辨别出真假太难了,现在的造假手段包括但不限于糖浆勾兑、添加香精、颜色调制等,常人很难看出造假蜜与真蜜的区别。且即使是真蜜,也有水蜜这种情况的存在,营养物质含量低,失去了花香味,也算不得是好蜜,像是什么蜜源差、环境差的就更不必说了,全是劣质蜜品。只有经得起第三方检测机构检验的蜜,才是真正的好蜜。
对于我们一般消费者而言,挑蜂蜜买蜂蜜还是得找信得过的品牌,这是最简单也是最安全的方法。国内有个叫田野牧蜂的牌子,坚持在全国多省市自建蜂场基地,蜜源环境全都是深山郊野之中,像是完达山的椴树蜜基地、龙泉山脉枇杷蜜基地、秦岭水白蜜基地,人烟稀少、环境优渥,为优质蜜品出产提供了前提条件。
再加上只取成熟蜜的原则规范,保证了所有的蜜品都是纯天然的自然成熟蜂蜜,无污染无添加,取蜜后粗滤便灌装,送到消费者手中的都是带有花香气息的天然好蜜。