什么蜂蜜最好?蜂蜜哪种好?
什么蜂蜜最好?蜂蜜哪种好?
什么蜂蜜最好?很多蜜友在挑蜜时都因琳琅满目的蜜品看花了眼,到底哪种蜂蜜最好?今天就来给大家讲讲。
可以明确的是,不同蜜种间是分不出优劣的,国内常见的单花蜜种有几十个,百花蜜种有近百个,全部蜜种相加数量庞大,不是一两句话就可以概括完的。每个蜜种都由于其主要蜜源植物不同而拥有着自己独特的品性,包括气味、口感、外观、滋补效用等等各个方面都是有一定差异的,很难说哪个蜜种更好,只能说有些蜜种更适合某些消费者的需求。
而若是对于同一蜜种来说,的确是可以分出蜜品高低优劣的。现在有的商家为了追求经济效益,或用植物糖浆进行勾兑,或摇取不成熟的水蜜,或选择污染严重的采蜜环境,这类劣质蜂蜜田野牧蜂都是不建议大家选择的。
真正的好蜂蜜往往得先看真假,确保是真蜂蜜才能具有蜂蜜的营养价值,假蜂蜜往往是糖浆勾兑,吃不出问题但也没什么滋补能力。其次就是取蜜的成熟度,自然成熟的蜂蜜能保证足够的保质期和充足的营养物质含量,对人的滋补效用也是极好的。最后就是看其蜜源环境了,真正的好蜂蜜往往产自深山郊野人迹罕至的地区,环境良好污染极少,拥有优质的蜜源植物才能保证优质蜜品的出产,送到消费者手中的蜂蜜更是带有宜人的天然花香。
建议在挑选蜂蜜时多多尝试,按照自己的口味喜好和滋补需求进行选择,适合自己的才是最好的。