超市蜂蜜是真是假?超市卖的蜂蜜是真的吗?
超市蜂蜜是真是假?超市卖的蜂蜜是真的吗?
超市卖的蜂蜜是真的吗?蜂蜜市场的种种乱象使消费者们在挑选时也产生了巨大的疑惑,这琳琅满目的蜂蜜产品到底有多少是真的?超市卖的蜂蜜是真的吗?
超市卖的蜂蜜并不全部保真,依然有小部分的商家用植物糖浆进行勾兑蜂蜜的生产。而除去这部分造假蜜,就全都是可以放心选购的好蜜了吗?也并不是,即使是保证了是真蜂蜜这个前提,依然有水蜜这种情况的存在,部分商家为了追求经济效益而摇取水蜜,蜜液像水一样稀,再经过高温浓缩处理,其花香气息、营养物质被严重破坏,滋补调理的效用更是大打折扣,是不推荐大家选购的。
而真正的好蜂蜜,必要的前提之一就是必须为成熟蜜,保证所有的蜜品都达到成熟再取蜜,这种蜜也不需要经过浓缩处理,只是简单的粗滤就可以灌装、上市销售,送到消费者手中的还是原汁原味的天然蜜品,带有自然的花香气息。
但真正的好蜜又不仅仅限于成熟蜜这一个要求。在蜜源环境和蜜源植物上也有所要求,必须是远离城市污染的优质蜜源,蜜源植物的纯净性和营养物质的积蓄能力也高的才是真正的好蜜源。以此可见,成就一瓶好蜜的因素是多种多样的,挑选蜂蜜也绝非易事。田野牧蜂建议大家在选购蜂蜜时多听取一下蜜友们的建议,或者经验教训,避免买到假蜜和劣质蜜。