营养又健康-青豆意大利面

青豆意大利面

原料

• ·Вода  2 л  水 2升

  
  

• ·Томаты в собственном соку - 450 г  西红柿 450克

  
  

• ·Фасоль зелёная - 200 г  青豆200克

• ·Говядина (грудинка) -60 г 牛腩肉 60克

• ·Морковь 1 шт.胡萝卜 1根

  
  

• ·Сельдерей (стебель) 2 шт.芹菜  2棵

  
  

• ·Лук-порей  1 шт.毛葱

  
  

• ·Лист лавровый  1 шт.香叶

  
  

• ·Масло растительное  2ст.л.植物油 2小勺

  
  

• ·Петрушка  3 веточ.香菜  3棵

• ·Тимьян  3 веточ.百里香

• ·Чеснок   1 зуб. 大蒜 1瓣

  
  

• ·Базилик   0.5 стак. 罗勒

Способ приготовления

制作方法

1. В кастрюле, где будет вариться суп, нагреть растительное масло  и обжарить на нём нарезанную грудинку. Затем добавить белую часть лука-порея, сельдерей, натёртую морковь и измельчённый чеснок. Посолить, поперчить и готовить 10 минут на слабом огне.在汤锅里放少许植物油，切好的牛腩肉炒一下，然后把切好的毛葱头，芹菜，胡萝卜，蒜片下锅。加盐，胡椒面在小火煮10分钟

   

   

   
   

2. Добавить измельчённые томаты в собственном соку. Затем размороженную зелёную фасоль, петрушку, тимьян и лавровый лист.然后加入切碎的西红柿，速冻的青豆，香菜，以及百里香，和香叶

   

   
   

3. Накрыть суп крышкой и варить полчаса..盖上锅煮半小时

4. Отварить до полуготовности пасту, промыть водой и добавить в суп. 把煮的半熟的通心粉，用凉水过一下，放入汤中。

   
   

5. Варить суп в течение 10 минут. При подаче украсить зелёным базиликом..再煮10分钟即可，最后可以用罗勒叶点缀一下。