成熟蜜的封盖能吃吗?蜂蜜封盖就算成熟蜜吗?

　　成熟蜜的封盖能吃吗?蜂蜜封盖就算成熟蜜吗?

　　成熟蜜的封盖能吃吗?很多消费者对此都有一定的疑问。这里说的成熟蜜的封盖大多指的是蜂巢蜜，由于大家常见的蜂蜜都是呈液态存在的，因此对巢蜜并不是太了解，今天我们就说一下巢蜜的封盖能不能吃。

　　巢蜜俗称“蜂窝”是由蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也叫封盖蜜。集蜂蜜、花粉、蜂蜡、蜂胶于一体，它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多，具有抗菌消炎、解毒镇痛的作用，对鼻炎、咽炎有很好的辅助作用。

　　消费者说的封盖其实就是巢蜜上面的一层蜡盖，蜂蜡是一种复杂的有机化合物，含有一些高级脂肪酸和酯类，是可以食用的，但是咀嚼不烂，大家可以直接咽下也可以吐掉，蜂蜡对身体有诸多益处。

　　除此之外，常吃巢蜜对身体也有很多好处。冬天天气变化较大，尤其是北方多雾霾天气，霾无时不刺激人的呼吸系统和鼻粘膜，特别容易诱发鼻炎咽炎。这时候推荐吃点田野牧蜂的阿勒泰巢蜜，它含有野生黑枸杞和沙棘的花蜜，对鼻炎咽炎有很好的辅助作用。

　　但是即使巢蜜对身体有不错的滋补效果，大家还是要注意适量食用。对于孕妇来说不建议食用巢蜜，因为巢蜜中含有一定的花粉，花粉是凉性的。还有就是一周岁以下以及对花粉过敏的人群也最好不要食用巢蜜。