天狮果聚糖使用方法

天狮果聚糖使用方法。天狮果聚糖是由以β-2,6-键和β-2,1-键连接的呋喃果糖基组成的同多糖,因其特有的物理特性和生物学活性在食品、医学、制药、农业、化妆品和保健品等领域有着广泛的应用开发价值。

天然安全：果聚糖是酵母细胞壁的主要成分，完全从酵母中提取得到；生物活性高：具有较强的增强免疫、抗辐射、降低血脂的生物活。各种食品，如：肉制品、乳制品、饼干、饮料、果汁中原料；保健食品及药品原料，用以增强免疫力、抗辐射、调节血脂，辅助治疗肿瘤。

各种化妆品原料，如：洗发水、沐浴露、面膜、护手霜、洗手液、洗面奶等增强免疫功能。果聚糖能够刺激增强NK细胞、巨噬细胞等免疫细胞的吞噬活性，刺激释放白介素以增强机体防御有害物质的能力，可以有效提高人体免疫力；抗辐射作用。葡聚糖的抗辐射作用是促进造血机能的结果。

天狮果聚糖使用方法。果聚糖能增强血细胞的生成活性，包括粒细胞的生成、单核白细胞以及红细胞的生成，从而导致更好地从致命剂量的辐射中得到恢复；调节血脂。研究发现，果聚糖能够显著降低人体甘油三脂水平、降低LDL（低密度脂蛋白）水平，并升高HDL（高密度脂蛋白）水平，有效预防冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病。

果聚糖（fructosan）是β-D-呋喃果糖的多聚体。是由果糖聚合而生成的多糖的总称。果糖残基数目一般为7～35,少数为90～260。分3种类型:

①菊糖型。果糖残基以β2→1糖苷键连结而成的线形分子。

②左聚糖型。果糖残基以β2→6糖苷键连结而成的线形分子。

③混合型。

果聚糖(fructan)是由果糖组成的线型或 /和分支型的多聚体 ,是约15%的被子植物的重要贮藏碳水化合物 (Hendry,1 993)。

果聚糖(Fructan)广泛存在于温带、亚温带草本及禾本植物中,能提高植物对干旱、盐碱和低温等非生物胁迫的抗性。

果聚糖(fructan)是果糖基转移酶催化的由蔗糖与一个或多个果糖分子连接而成的水溶性和黏性的高分子多糖,具有多种生理功能和生物活性。

干旱等逆境条件下,释放可溶性果糖,调节细胞渗透压,是参与植物抵抗渗透胁迫的重要物质之一。

英文品名为Levan from serratia levanicum，别名果聚糖;果聚糖(沙雷氏菌属)。