胆固醇高不能吃什么?胆固醇高饮食注意5点!

发布时间:2018-01-23 11:28:27 来源:网络整理
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食用适量坚果

一周吃几份坚果,功效超过你的想象,仅核桃就可以将总胆固醇降低8%~16%。

多吃含纤维的食物

纤维可以将总胆固醇降低5%-26%。纤维对于早餐来说尤为重要,即便是全谷麦片的纤维也是有益的,燕麦、牛奶什锦早餐和全麦面包同样是良好的纤维来源,水果蔬菜也是很好的纤维来源。




提高早餐质量

由鸡蛋和肉组成的早餐是血脂患者最糟糕的选择。应该食用更健康的食物,比如一些纤维食物,再加上酸奶和水果。想来些甜东西?往无糖酸奶里加点蜂蜜吧。每天一杯酸奶可以帮你控制体重。

带颜色的优于白色的

如果你很喜欢吃意大利面、米饭和面包,至少应该试着吃全麦食物。不管你选的是哪种,全麦谷物与精加工的白色谷物比起来含有更多纤维和营养。常吃粗加工食物同样会降低患糖尿病的风险。

橄榄油

脂肪也是必需的营养成分,但脂肪有好坏之分,橄榄油是健康油的选择之一。




 健康百科•胆固醇

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胆固醇 胆固醇

胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物,化学式为C27H46O。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇,胆固醇广泛存在于动物体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似,不溶于水,易溶于乙醚、氯仿等溶剂。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料一种类固醇及甾醇,同时也是合成几种重要荷...

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