孕妇贫血怎么吃补血快?

十孕九贫，怀孕的女人特别容易贫血。

这是因为孕期对铁的需求增加，如果饮食跟不上，就容易造成缺铁性贫血，面色苍白，身子疲惫乏力。

至于孕期补血要吃什么，千万不要狂吃红枣红糖枸杞，这些红通通的食物全都含铁量都不高!你一次性吃上十斤八斤都没啥用。

真正补血的食物是以下这些!

1.牛肉

推荐食谱：

西红柿炖牛腩

食材：

牛腩肉400克、西红柿600克、姜3片、料酒15ml、香料1包、油40ml、葱、姜末各5克、牛肉汤300ml、生抽15ml、糖10克、盐4克、香菜15克。

做法：

步骤1：将牛腩切小块，放入锅中加入清水。

步骤2：大火煮开后撇去浮沫，再煮1分钟，捞出洗干净控干水分。高压锅中放入清水和牛肉，加入姜片和香料包，中火加热至上气，改小火清炖20分钟，炖好后将肉块捞出，牛肉汤备用。

步骤3：将西红柿洗放入沸水中烫掉外皮，切小丁，香菜切段。

步骤4：炒锅放入油，加热至6成热，下葱姜末炒香，放入西红柿丁煸炒至软。

步骤5：放入清炖好的牛肉，然后加入大约300ml牛肉汤，搅拌均匀再中火炖25分钟左右。

步骤6：等汤汁收浓，加入生抽、糖和盐调味，搅拌均匀再小火炖5分钟后关火，撒上香菜即可。

2.猪血

推荐食谱：

补铁猪血汤

食材：

猪血50克、葱1棵、盐  适量、胡椒粉少许、姜 适量。

做法：

步骤1：猪血洗净切成片、姜丝、葱花切好备用。

步骤2：油锅烧热，炒香姜丝，倒入一碗水。

步骤3：放入适量盐，把猪血豆腐放进去稍煮，撒入葱花。

步骤4：烧开后撒上胡椒粉拌匀，装碗即可。

3.瘦肉

推荐食谱：

红枣木耳瘦肉汤

食材：

干木耳15克、红枣8颗、瘦肉250克、盐1茶匙、清水1200毫升。

做法：

步骤1：黑木耳浸泡、洗净；红枣浸泡去核、洗净备用。

步骤2：猪瘦肉洗净，切丝备用。

步骤3：先把黑木耳、红枣放置瓦煲内，加入清水1500毫升（约6碗水量），煲60分钟。

步骤4：加入猪瘦肉和生姜，滚至熟，调入适量食盐即可。