蜂王浆怎么看变质？变质的蜂王浆什么样子？

蜂王浆是蜂产品里面的一种，是营养价值特别高的高级滋补营养品，它不仅能延缓衰老也能美容，还能增强机体的免疫力和抵抗力，但是蜂王浆对保存条件有一定的要求，保存不当容易变质，蜂王浆怎么看变质？变质的蜂王浆什么样子，就给大家具体的说一下。

蜂王浆首先可以通过它的味道来鉴别是否变质，蜂王浆的味道是酸辣辛涩的，有上清感，而变质以后的蜂王浆则会出现明显的酸味还会有腐败的味道，会让人感觉特别难闻，田野牧蜂提醒您变质的蜂王浆就不要再食用了，会对身体健康产生不利的影响。

其次天然的鲜王浆颜色呈乳白色或者淡黄色，表面呈朵状，没有气泡产生，变质的蜂王浆会发酵产生大量的气泡，而且质地变稀，颜色也会从乳白色或者浅黄色变成深黄或者棕褐色。

蜂王浆只有在新鲜状态和保存良好的情况下才能发挥它特有的功效，所以要适当的贮存蜂王浆，蜂王浆有六怕，即怕热、怕光、怕空气、怕酸碱、怕细菌和金属污染，因为它含有的活性物质和水分非常高，不能长期和氧气接触，高温的环境会破坏蜂王浆的活性物质，蜂王浆又对金属器皿比较敏感，所以在贮存时不仅要避免这些情况，还要低温密封贮存。

田野牧蜂提醒大家购买了蜂王浆后一定要低温冷冻贮存，这样才能最大程度保证它的活性物质和营养物质不流失。