东北椴树蜜哪个牌子好？什么牌子的椴树蜜最好？

最近正是东北椴树的花期，市场上琳琅满目的东北椴树蜜产品给消费者造成了严重的选择困难，最终也就是看看包装样式来进行挑选，那哪个牌子的东北椴树蜜好？怎样才能挑选一罐好的东北椴树蜜呢？接下来就给您讲讲。

东北椴树蜜主要分为紫椴蜜和槺椴蜜两种，小编比较推荐的是紫椴蜜，一来紫椴作为国家Ⅱ级保护树种更加的稀有，二来紫椴蜜的特殊气息常使人品尝过后难以忘怀。

紫椴蜜的挑选无外乎在色和味上，优质的蜜品如紫椴白蜜，色泽玉润洁白，形态粘稠。入口香醇甜腻，品味蜜的结晶在口中缓慢地被碾碎、融化，顺着向舌根滑去的蜜液携着特殊果香进入喉咙，渐渐回甘。

此外，椴树蜜的产地对于其品质也有着重要影响，东北黑蜂自然保护区的完达山一带，原始森林密布，人迹罕至，又拥有众多的自然水系，是优质的天然氧吧更造就了良好的椴树蜜采集环境，此处所采集的椴树蜜活性高，无污染，广受海内外蜂产品经营者的认可。

最后田野牧蜂提醒大家，椴树蜜本身是一种极易结晶的蜜种，一般取蜜1-2天后就会形成固态，且结晶本质上是蜂蜜中葡萄糖析出时的物理现象而非化学反应，买回家的椴树蜜放置几天后出现了结晶完全不必担心，大可放心食用。