蜂王浆是什么颜色的?蜂王浆是什么样子图片
说到蜂王浆,很多人都知道它是一种补品,但具体是什么样还有很多人不清楚。下面就来普及一些蜂王浆的知识吧。
新鲜的蜂王浆大都是乳白色和淡黄色的,形似奶油,具有动物油脂般的光泽。只有极少数蜂王浆受蜜源植物的影响,在花期较为密集的时候,采集的杂花种类多,花粉含量多,会有些隐隐发红的情况。采集后的蜂王浆颜色也会因储存的时间过长、保存方法不当、受到污染等因素使颜色加深变暗,失去原有光泽。
蜂王浆和蜂蜜不同,蜂蜜放在常温避光的条件下就能保存,而蜂王浆对温度极为敏感,它必须冷冻保存,常温状态下放置一天,就会减低其活性,高温情况下会产生发酵现象,彻底丧失营养价值,有些条件不够的蜂场将蜂王浆取出就放置在一旁,这样很容易减少活性成分,降低蜂王浆质量。田野牧蜂的现代化养蜂因为这个原因,专门为蜂场提供冷柜,取出蜂王浆后立即冷冻保存,最大程度保持其活性物质。
蜂王浆不仅怕高温,光线、金属、酸碱、空气、细菌也对蜂王浆质量都有不同程度的影响,所以要避开这些因素妥善保存。