蜂王浆的保质期是多久,蜂王浆有保质期吗?
买回家的蜂王浆怎么保存,蜂王浆是否有保质期,一直是消费者不解的地方,看到购买时都是冷藏保存,冷链运输,拿回家具体该怎样做才能延长蜂王浆的保质期呢?
一般采集出的蜂王浆需要立即冷藏保存才能保质其不变质发酵,往往在室温下放置两小时以上,王浆就会出现失活的迹象,而田野牧蜂就选择低温取浆和全程冷链运输的方式来给王浆保质。
而有的商家通过在各地蜂农手中收浆的方式进行灌装,这样产出的王浆从根源上就无法保证质量,也并不是抹黑蜂农,但的确有些地方对取浆的温度和环境是毫无把控的,甚至在三四十度的气温下直接取浆,取出的王浆就装在大桶里放在室外被太阳直晒。
蜂王浆中的营养物质常温放置两个小时就开始失活,一周以上几乎就已经完全腐败变质无法食用了,更不必说还有的商家会对王浆酸进行提取分离销售,剩下的本身就没什么营养物质的“王浆渣”按照原价流入市场。
推荐大家在购买蜂王浆或其他蜂产品时都擦亮双眼,仔细的搜索一下商家的生产背景、信誉状况,确认其是否有自己的蜂场基地,是否又真的在投入生产,避免被那些微商一般的“云厂家”所蒙骗,优质的鲜纯蜂王浆具有清新的味道、较重的刺激性气味,可以提高人体免疫力,增强抵抗力,抗击病菌,延缓衰老,是极好的中老人日常滋补保健品。而劣质的王浆不仅保健功效消失殆尽,是否会对人体产生伤害也无法确认。