浓缩蜜和原蜜的区别?怎样区分浓缩蜜和纯蜂蜜?

浓缩蜜和原蜜的区别?怎样区分浓缩蜜和纯蜂蜜?

很多人都有吃蜂蜜的习惯，但是对于蜂蜜还是不太了解。市面上的蜂蜜形形色色的都有，那么浓缩蜜和原蜜有什么区别呢?一起跟田野牧蜂来了解一下吧。

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物酿造而成的一种甜物质，原蜜实际上就是纯天然的蜂蜜，有成熟和未成熟之分。像那些自然成熟的原蜜，含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、酶类等营养物质，常吃对身体有诸多好处，在保存良好的情况下，一般不会发生变质的情况。

但是对于那些不成熟的原蜜，也就是蜂农不等蜂蜜自然封盖成熟所摇出的水蜜。浓缩蜜就是将这些像水一样稀的水蜜，经过高温加工的方式浓缩掉水分的蜂蜜。在高温的过程中，水蜜中仅含的营养成分也被破坏殆尽了，这样的蜂蜜并不建议大家购买。

因此大家在购买蜂蜜的时候一定要购买自然成熟的原蜜，含有的活性物质更佳。