儿童补钙注意事项
此外,爸爸妈妈还应当了解一些有关补钙的基本知识:
1、鱼肝油和钙粉纷歧定要一起服用,通常鱼肝油能够在吃早点时服用,钙制剂通常在临睡前服用,也可在午饭和晚餐之间服用,以削减食物中影响钙吸收的要素。
2、年青爸爸妈妈不要自个采购钙成品,因为有些钙成品含钙量很低,如葡萄糖酸钙;有的含重金属较多一些,如海洋牡蛎壳锻制的商品;有的对胃刺激性大一点,如碳酸钙。主张向有关专科医师咨询,并且要听清医师讲的道理,然后才采购。
3、了解推进钙吸收和按捺钙吸收的某些要素。
1)推进钙吸收的要素
维生素D能够推进小肠对钙的吸收,并推进钙在骨骼的堆积。医学教|育网搜集整理饮食中蛋白质供给足够有利于钙的吸收,这可能是因为蛋白质消化发生的氨基酸能够与钙联系,构成可溶性的钙盐,因而推进钙的吸收。机体对钙的需求量增多时,食物钙的吸收率会有所提高,例如成人仅能吸收膳食中钙的
20%,而婴儿和孕妈妈对膳食钙的吸收率可高达50%摆布。此外,机体对钙的需求量添加时,膳食钙的贮留也会增多。
2)按捺钙吸收的要素
食物中含草酸或植酸过多时,不只食物自身所含钙不易被吸收,并且还会影响别的食物中钙的吸收,如菠菜、竹笋、苋菜、蓊菜、毛豆、茭白、洋葱、草头等。因而在烹调这些蔬菜之前,可先将这些菜在沸水中烫一下,可去除其间的草酸和植酸。脂肪进食过多时,消化后发生的游离脂肪酸在肠道来不及吸收,也容易与钙联系而随粪便排出,使钙的吸收削减。膳食蛋白质摄入过多时,会添加尿中钙的排出量。因而要注意合理的膳食构造,防止摄入过多的脂肪和蛋白质。此外,膳食纤维摄入过多时,其间的成分与钙联系也会降低钙的吸收,因而不发起小孩吃过多的粗杂粮。