干无花果该怎么吃?干无花果的营养价值有哪些?

一、干无花果怎么吃-直接食用

现在市面上很多干无花果都是作为休闲零食卖的，这些都是开袋即食，直接食用的。小贴士：不用剥皮，直接吃哦。

二、干无花果怎么吃-煲汤

干无花果和瘦肉一起炖汤，清润好喝，还能化痰祛湿、调理肠胃，你也可以放玉米一起煲哦。

三、干无花果怎么吃-煮粥

准备几个干无花果，洗净后切片，然后和糯米熬煮成粥，可以促进消化，保养肠胃。

四、干无花果怎么吃-拌菜

干无花果和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜，口感清爽，味道独特

五、干无花果怎么吃-做甜品

【材料】干无花果4颗，梨子1个，冰糖适量

【做法】

1、梨子去皮去心，切成块，与无花果，冰糖一起放入炖盅内，加纯净水盖过梨

2、把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)， 大火烧开后，转小火炖40-60分钟即可，放凉后即可

六、干无花果的营养价值

1.干无花果富含硒，具有补硒、增强机体免疫力、抵抗疾病的特殊功能。

2.干无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，可健脾消食，润肠通便。

3.干无花果中所含的脂肪酶、水解酶等，有降低血脂和分解血脂的作用。

4.干无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。

5.干无花果中含有“苯甲醛”，具有防癌抗癌的作用。