青柠檬？黄柠檬？哪个泡水好？

想知道秘诀是吧？那你们是不是要贿(kua)赂(wo)一下小编呢？

其实秘诀很简单就是一杯水柠檬水

那么问题来了

到底是用青柠檬泡水还是用黄柠檬泡水好呢？
要想搞清楚这个问题首先我们要知道青柠檬（lime）和黄柠檬(lemon)有什么区别。
外观不同

黄柠檬，表皮纹理较粗糙，肉色淡黄，靠近闻，散发着一股浓郁的清香。青柠檬，从名字就可听出，它外皮碧绿，表皮光滑，果肉通透，香味清淡。
口感不同
青柠檬香味轻薄，但是味道尖锐浓烈，一般作为调料，常与海鲜、鸡尾酒等搭配。

黄柠檬口感薄，酸苦，当作水果慢慢品尝也是可以接受的，因独特的香味常和甜点、牛排、依云水等搭配。

产地不同
青柠檬与黄柠檬是同族姐妹，可两者命运却大不同。
两姐妹最早在东南亚出生，但是现在在东南亚已经无人种植黄柠檬了，各个果园都是青柠檬。

现在黄柠檬的主要在欧美国家，中国广东、四川地区也有种植。

青柠檬主要是用来调味，黄柠檬则可直接食用，从口味喜爱的角度还是要看个人。
但是到底哪种柠檬泡水喝更健康呢？来~跟着小编一起看~

从上面这张图可以看出，黄柠檬与青柠檬最大的区别就是黄柠檬的维生素C含量约是青柠檬的一倍。
而青柠檬的维生素A含量约是黄柠檬的一倍，而且青柠檬的味道是偏苦的，黄柠檬是偏酸的。

所以，不论从口感还是健康的角度，黄柠檬都是泡水的首选。

另外，泡柠檬最好是用温水，因为高温会破坏柠檬中的维生素、柠檬酸等有效成分。而且柠檬水在空腹的时候不要喝太多，怕酸和苦的朋友，可以在柠檬水中加一点蜂蜜，这样味道更棒营养更健康。
这个夏天想不想白回来？想不想调节酸性体质？想不想美容去火？那就快回家给自己泡一杯柠檬水吧！配上芝士蛋糕更棒哦！

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