桂圆 脱发心悸失眠头晕都能用到它

我打小儿就最烦那种不爱吃就爱学习的同学，搞的好像不食人间烟火似的。好吃的人，都是懂得生活热爱生活的人。所以说，我们要过的活色生香。

第一要推荐给你们的，就是我一直钟爱但总是找不到好吃的桂圆。

桂圆又叫龙眼，其肉味甘，气香，性温，液浓而润，为心脾要药。

张锡纯先生在《医学衷中参西录》中讲到它时：“能治思虑过度，心脾两伤，或心虚怔忡，寝不成寐，或脾虚泄泻，或脾不统血，致二便下血。”

“其味甘能培补脾土，即能有益肺金，故又治肺虚劳嗽，痰中带血，食之甘香适口，以治小儿尤佳。”

有一次有一个少年，心中怔忡，夜不能寐，张锡纯先生诊治为心脾两虚，血液亏虚，于是让他买来桂圆肉，放在饭上蒸熟，随便当点心服用，结果吃完一斤以后，“病遂根除”。

另有一个6、7岁的男孩儿，大便下血，也是服用蒸熟的桂圆肉，“服旬日痊愈”。

除了张锡纯先生，中医大师陈存仁先生也很喜欢用桂圆肉治疗疾病。对于血分不足、面色萎黄、四肢寒冷，同时兼有脱发者，陈先生都会建议病患在冬日多服龙眼肉。

具体方法如下：每次用桂圆肉八两，放在饭锅中蒸熟，然后取出于日光下暴晒2小时。第二天重蒸重晒，约五蒸五晒后就可以服用了。服法很简单，只需要加入冰糖煮成糖水，分为十份，5天服完。一个冬天坚持服用，不但可以帮助防止脱发，同时可以恢复手脚温暖，面色也会转红。

另外，王孟英的《随息居饮食谱》有个补益气血的名方叫做玉灵膏，是用桂圆肉和西洋参粉一起蒸，比例为10：1。蒸足40个小时后即可服用，每次一勺，对于治疗气血两虚引起失眠、头晕、心悸有很好的疗效。