什么食物补血效果好

由于特殊的生理关系，生活中许多女性都会有轻微的贫血症状，如眩晕、头痛、眼花、睡眠质量差、注意力不集中等等，都属贫血的表现。那么对于贫血的女性而言，和大家一起分享一下几个有助于缓解女性贫血的偏方吧。

参须蒸乌鸡

材料：乌鸡1只、须参20克、红枣20颗。

做法：将乌鸡去掉内脏后，切成小块状，然后同须参、红枣一同熬汤直至肉烂即可。

功效：乌鸡是女人天生的保养品，其具有补虚、滋补等作用，而且对防治女性缺铁性贫血、骨质疏松症等均有很好的保健功效，尤其适合冬季手脚冰冷的女性多食用。

红枣桂圆粥

材料：红枣10克、龙眼15克、粳米100克。

做法：把三种材料一起放到锅中煮成粥即可。

功效：此方具有补血、强身健体、促睡眠等多种养生保健功效。

红枣薏苡仁粥

材料：薏苡仁50克、糯米100克、红枣15克、白糖适量。

做法：先将糯米放到水中浸洗两个小时，然后同薏苡仁、红枣等一起熬粥，等粥稠之后加入白糖就可。

功效：滋阴补血，尤其适合女性因贫血而引起的头晕脑眩等症状。

羊骨粥

材料：羊骨1000克、粳米200克、葱花适量、各调味品可依据个人口味进行添加。

做法：先把羊骨洗干净，然后锤碎加入水熬汤，汤浓之后，去掉其渣，然后加入粳米一起熬成粥，直到粥稠之后加入葱花、食用盐等调味品进行调味即可。

功效：此方不仅具有补血的功效，而且还兼具补肾壮骨等强大的养生功效，特别适合夫妻两一起进补。

阿胶鸡蛋羹

材料：鸡蛋1克，阿胶10克、蜂蜜适量。

做法：先将阿胶炖化，然后煮鸡蛋，直至鸡蛋熟后，加入蜂蜜调匀，每日空腹食用。

功效：阿胶具有美容、滋阴补血强身健体之功效。而且自古就具有“补血圣药”之美称。特别是对产后身体虚弱、月经不调的女性者。这里提醒一下女性在月经来潮或者感冒等特殊时期就不需要利用阿胶进补了。

猪肝菠菜粥

材料：猪肝100克、菠菜200克、粳米100克。

做法：先将菠菜至于热水中焯一下，然后另取一锅倒入适量香油，爆香猪肝，加适量水，同粳米一起熬成粥，粥稠之后，加入菠菜、葱花、食用盐等调味品即可。

功效：猪肝、菠菜都含有丰富的铁质，有利于预防女性缺铁性贫血，但由于菠菜中含有一定量的草酸会影响钙质的吸收，因此建议先用水焯一下，在烹饪。

红枣木耳汤

材料：木耳10克、红枣10颗、冰糖适量。

做法：先将木耳提前泡发好，然后同红枣一起放到锅中隔水炖煮两个小时，调入冰糖即要。

红枣木耳汤是最廉价的一种补血偏方，其适合贫血女性日常经常食用。

当然了除了以上这些食疗方以外，贫血的女性日常还可针对性的食用些红色的、黑色的食物都有助于补血的。