椴树结晶蜜好吗？椴树结晶蜜功效

椴树雪蜜是什么？是雪山融水混合的椴树蜜吗？买回家的椴树雪蜜稠的像固体一样是真的吗？椴树雪蜜有什么功效呢？一连串的问题轰炸着着信箱，为了让消费者吃的更放心，小编也下了一番功夫来为大家普及椴树雪蜜的相关知识。

雪蜜一般指得就是椴树蜜，但椴树蜜又不全都是雪蜜。椴树蜜分为紫椴蜜和糠椴蜜，椴树蜜其实跟雪没什么直接关系。雪蜜是形容紫椴蜜雪白的凝脂状外观，田野牧蜂的紫椴白蜜就是个典型代表，其性质粘稠，色泽光亮洁白。

有的消费者可能会怀疑为什么蜂蜜不是液态的，而粘稠得接近于固态了，会不会是买到了假货？

如果购买的椴树蜜产品出现这种情况是完全不必担心的，一般的蜂蜜都会存在或强或弱的结晶状况，而椴树蜜是一种结晶能力极强的蜜种，一般取蜜之后1~2天就会形成固态，送到消费者的手中自然也是以固态蜜为主。且蜂蜜结晶本质上是葡萄糖从蜂蜜中析出被别离的一种景象和进程，是正常的物理现象，在食用时也完全不必担心，大可放心食用。

优质的椴树雪蜜富含维生素、氨基酸、酶类等营养物质，可以益气补肾、安神助眠，在调理胃肠道功能上也有很好的效果，还有通便止咳的功效更是使其深受中老年人欢迎的主要原因。

小编建议您在食用椴树蜜时尽量低温，一来可以保持椴树蜜清新的果香味，二来保证了椴树蜜的营养成分不被破坏，保健功效也得到了完整保留。