百花蜜45一斤是真蜜吗？正宗百花蜜多少钱一斤

有朋友说一些百花蜜卖45一斤，听起来这个价格很实惠，可是也不免让人担忧，45一斤的百花蜜是真正的蜂蜜吗？正宗的百花蜜多少钱一斤呢？

我们经常能在超市看到几十块钱的蜂蜜，或者在集市上还有散装蜂蜜出售，价格都相对便宜，让消费者觉得物美价廉。但是这样的蜂蜜质量上没有保障，再加上很多假冒伪劣的蜂蜜产品，为了方便出售，将价格压低，导致很多消费者上当受骗，所以看到价格低的蜂蜜，一定要提高警惕。

百花蜜的价格影响因素有很多，比如：蜜源地的选择、环境及蜜源植被、蜂蜜的酿造期、卫生条件、天气状况及运输成本等等多因素制约的。蜂蜜是纯天然食品，在没有工业污染，空气、水源质量优良，且蜜源植物覆盖面广的地区生产的蜂蜜要比其他地区要优质，这种环境生活的蜜蜂体质也强壮，蜂群壮大。

还有就是，成熟的百花蜜是在小蜜蜂一吞一吐反复酿造过程中形成的，一般成熟蜂蜜的酿造期在7-15天，而有些蜂农为了提高产量1-2天左右就会取蜜，蜜蜂还没有分泌充足的活性酶成分给蜂蜜，导致营养价值较低。并且蜜蜂在发现蜂蜜被取光之后，就会拼命采蜜酿蜜，长期如此，容易导致蜜蜂生病，蜂群质量下降。

另外蜂蜜要经过无菌条件灌装，保证不让其他外在因素影响蜂蜜质量，还有蜂蜜的产量受气候环境的影响也很大，遇到恶劣天气影响可能就会减产甚至绝收。这都会影响百花蜜价格的浮动，但是只要高品质，就不会出现售价很便宜的情况，希望消费者小心谨慎，理智消费，购买有质量认证的品牌蜂蜜，吃的放心。