吃蜂蜜的禁忌食物?蜂蜜不可以和什么食物一起吃?

蜂蜜是天然食品，具有很好的滋补效果。不过食物都有相生相克，许多食物是不能一块吃的，那蜂蜜不能和什么一起吃？吃蜂蜜的注意事项有哪些？

蜂蜜并没有什么禁忌食物，网上有一些说蜂蜜不能和韭菜、葱、豆腐等食物一起吃的，其实只要把握好食用时间是不会产生不良影响的。蜂蜜可以选择在饭前一小时或让饭后2-3小时食用，在饭前蜂蜜已经被人体吸收了，不会和食物混合发生反应。在饭后2-3小时食物也已经消化了，同样不会和再食用的蜂蜜产生作用。

不过吃蜂蜜也要讲究正确的方法，这样才能使蜂蜜发挥到最大的作用。蜂蜜适合每天起床空腹和晚上睡前食用。早上起床先喝一杯清水，补充水分，缩短排尿时间，从而清除在睡眠时体内产生的毒素和垃圾。半小时后再喝一杯蜂蜜水，能够使蜂蜜的营养物质得到全面的吸收。晚间睡前和一杯蜂蜜水，能够加快入睡，安抚兴奋的神经系统，提高睡眠质量。不过肠胃敏感的人可以在饭后食用，对肠胃的作用更温和一些。

冲泡蜂蜜的水温也要注意。蜂蜜中含有多种活性酶类，这些活性物质并不耐高温，所以在冲泡蜂蜜时水温大约在40℃左右最佳。

蜂蜜是纯天然的营养食品，适合大多数人群食用，但田野牧蜂提醒，蜂蜜并不适合1岁以下和未添加辅食的儿童以及血糖含量较高的人食用。