超市的蜂蜜可以吃吗?超市买的蜂蜜能天天喝?

超市的蜂蜜可以吃吗?超市买的蜂蜜能天天喝?

我们购买蜂蜜的最直接途径就是去超市，而且超市中蜂蜜种类繁多，有很多可以选择。但是有一些人也担忧，这么多的蜂蜜，质量如何，超市里的蜂蜜可以吃吗?

超市中的蜂蜜是可以吃的，一般不会产生身体不适。很多人就会疑问，超市中的蜂蜜都很便宜，而外面买的蜂蜜却很贵，以后只买超市的蜂蜜不就可以了。其实，蜂蜜和蜂蜜之间是有本质区别的。

超市中的蜂蜜有很多是高温浓缩的加工蜂蜜。这种蜂蜜是用不成熟的蜂蜜，经过高温加工后使其变成浓缩型蜂蜜。蜂蜜其实是害怕高温的，过高的温度会使蜂蜜中的活性酶类遭到破坏，失去活性。这样的蜂蜜的营养价值已经不高，最大的用处就是充当甜品和调味品。为了大量销售，价格自然就便宜。

此外，还有许多添加了营养剂或者草本植物的蜂蜜产品。就拿玫瑰蜂蜜来说，玫瑰花只产花粉，并不产花蜜。所谓的玫瑰蜂蜜是不存在的，只能是在加工过程中添加了玫瑰成分。这样的蜂蜜营养价值同样不能和天然蜂蜜相比。

而天然的活性成熟蜜是蜜蜂自己充分酿造的，蜜蜂分泌的活性物质已经充分进入了蜂蜜之中，并且其他的营养物质也很丰富。天然的活性成熟蜜没有经过任何的人工添加，我们只是在享用蜜蜂的劳动果实。

所以，田野牧蜂提醒大家，为了我们能吸收到蜂蜜更多的营养，尽量选择具有质量检测认证的高品质蜂蜜，更有利于身体健康。