蜂蜜放纸上检测方法?这种检测蜂蜜方法真的靠谱吗?

发布时间:2019-06-17 16:35:20 来源:网络整理
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蜂蜜放纸上检测方法?这种检测蜂蜜方法真的靠谱吗?

现在造假的东西太多了,连蜂蜜也是很多造假,所以广大消费者不得不擦亮眼睛选蜂蜜,假劣蜂蜜在市场肆意横行,所以检验优劣蜂蜜的妙招也是层出不穷,那么把蜂蜜滴在一张纸上来检验优劣的这种方法靠谱吗?下面我们来了解一下。

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有人说,检验蜂蜜优劣时,可以取出一滴蜜滴在铺好的纸巾上,观察蜂蜜是否快速渗透,是否有水印来判断蜂蜜品质,就是快速渗透且有水印的就是假劣蜜,反之则是真蜜好蜜。其实,这种检验方法只能检测蜂蜜里面的含水量,无法检验蜂蜜真假优劣。

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举个例子来说,比如浓缩加工蜜,有的加工厂通过加工,蒸发掉蜂蜜里的水分,但是蜂蜜一加工营养基本上都被破坏了,有效物质也流失了,只剩下甜了味,所以这种处理过的蜂蜜滴纸可以完全不渗透,但它不一定就是好蜜。再就是很多假蜂蜜、浓缩蜜的含水量又很高,一张纸根本鉴别不出所以然。

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再者,现在很多不法商家和工厂通过一些高科技手段或者化工原料来生产或者加工蜂蜜,只通过一些常见的方法来检验蜂蜜的真假优劣,这其实是很不靠谱的,只有通过权威机构各项指标的检测,经过层层检验后,这个蜂蜜才可以判断真假优劣,所以大家一定要从正规渠道,购买认证品牌的蜂蜜才有保障,像国内比较有名的蜂蜜品牌田野牧蜂,作为自然成熟蜜的优质蜜代表,它也是通过了国内外权威机构的检测和认证。




 健康百科•蜂蜜

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蜂蜜 蜂蜜

蜂蜜,由蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制而成。根据蜜源的不同分为不同种的蜜,蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。要注意的是天然的含有活性酶的蜂蜜不能加热至60摄氏度以上,否则活性酶会在高温下变性失活,破坏其中的营养成分。蜂蜜是一种营养丰富的食品,蜂蜜中的果糖和葡萄糖易被人体吸收,一般人群均可食用蜂蜜,如果您肺燥咳嗽、干咳无痰,食用蜂蜜亦...

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