椴树蜜甜度?椴树蜜是甜的吗?

椴树蜜甜度?椴树蜜是甜的吗?

椴树蜜状若凝脂，素有雪蜜之称，曾是皇宫贡品。一杯东山白蜜，胜似宫廷茗茶，就是乾隆皇帝对椴树蜜的赞誉。那么椴树蜜的甜度如何呢?

椴树蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖，蔗糖的含量只有百分之五左右，如果蔗糖的甜度为100，那么果糖的甜度就是175，葡萄糖的甜度就是75。关于椴树蜜的甜度，有的人说很甜有的人说不甜，甜度只是人的感官判断，每个人都有不同的判断标准。

除此之外，椴树蜜还含有维生素、氨基酸、矿物质等可以直接吸收的营养物质，可以很好的滋补身体，有养神安眠、滋补神经、健脑益智的作用。对于那些睡眠质量不高的人来说，在睡觉前半小时喝杯椴树蜜水，可以滋润神经系统，提高睡眠质量。

还有就是大脑神经元所需要的营养物质，在所有的天然食品中，蜂蜜的含量最多。尤其是田野牧蜂的紫椴白蜜，不仅含有这些能量物质还含有丰富的活性物质，可以健脑益智、提高记忆力。尤其是现在艺考在即，很多艺考生容易紧张，记忆力变差。椴树蜜中含有的矿物质能够很好的缓解紧张，增加他们的记忆力。

但是在购买椴树蜜的时候一定要从多方面考虑，一定要注意食品安全。最好购买那些经过专业检测的优质成熟蜜，只有在科技的检测之下，那些劣质掺假蜜才无处可藏。